三伏天期间，高温来袭，湖北地区的温度持续升高，天气非常闷热，简直是太难受，只要稍微走动一会儿，就会出现大量出汗，人体的水分大量流水，我们要注意防暑降温，避免平常上火，不能吃高热量和高油脂的食物。对于湖北人而言，高温虽然是很正常的事情，但是还是容易缺少水分，胃口也会十分差。天气太热，非常容易出汗，饮食要少油少盐，平常可以给家人煲汤喝，提供丰富的水分和营养，消暑又解热，对身体有好处。今天推荐一款鲜美十足的汤品——霸王花玉竹百合猪骨汤，汤汁营养又好喝，内行人经常喝。三伏天易出汗，常给家人喝“这汤”，营养又滋补，安稳度过伏天。食材明细：挑选优质猪骨克左右（或者选择羊排或牛排，猪骨的价格便宜一些，可以用来红烧或煮汤，猪骨汤十分鲜美又滋补），霸王花几朵，少许温水，清水毫升左右，几个大红枣，干百合20克左右，干山药少许，芡实25克左右，杏仁一小把，一大块生姜，少许料酒，几根小葱，食盐少许，一丢丢胡椒粉，其他调味品。具体烹饪顺序：第一步：准备好新鲜猪骨，霸王花和其他食材，先把霸王花用温水泡发，切掉多余的部位，控干水分备用。第二步：新鲜猪骨都剁成一些块状，猪骨用清水冲洗干净，猪骨用冷水浸泡，逼出里面的血水或血沫，备用。第三步：干百合用温水泡发，撕掉一层白色透明物质，一些配料都清洗干净，红枣洗净去掉内核，生姜切成一些片状，香葱切成细葱花，准备好排骨和霸王花，开始制作这道霸王花玉竹百合猪骨汤吧。第四步：锅中煮半锅热水，加上一些猪骨块，丢入若干生姜片，加上一丢丢料酒，猪骨去掉腥味，捞出用温水冲洗，控干掉水分。第五步：将猪骨块放在炖锅里，放入一些生姜片，加上芡实，百合，干山药片，玉竹和杏仁，加上毫升清水。第六步：大火炖煮半个小时，丢入一些红枣，继续炖一个半小时，等待汤汁变色，加上一丢丢食盐，加上半勺白胡椒粉，滴入一些香油，继续搅拌几下，煮几分钟，出锅，这道霸王花玉竹百合猪骨汤就烹饪完成了。霸王花玉竹百合猪骨汤是滋补养生的鲜汤，三伏天呈现湿热的情况，嗓子特别不舒服，肝火非常旺盛，经常容易上火，身体抵抗力很差，别忘记多喝这款霸王花玉竹百合猪骨汤，营养又滋补，喝起来很鲜美，早食早受益。你们有没有喝过这款霸王花玉竹百合猪骨汤吗？（所有图片来自网络）
