导语：海参在我们的生活中越来越常见，世界上有多种海参，仅中国就有种，海参含有丰富的胶原蛋白、多糖和皂甙，富含氨基酸和维生素，具有很高的药理价值，在中医看来，它们是天然的营养补充剂。
海参的价格一直都很贵，对于生活贫困的普通家庭来说，吃海参是非常困难的，只能在奢华中偶尔品尝海参的味道，据《本草纲目》记载，海参味甘咸，有补肾益精的功效，同时还能壮阳，治阳痿，温中益气，其营养价值与人参相当，故名。
长期吃海参对身体有哪些好处？
1、健脑，提高智力，延年益寿
海参含有18种人体必需的氨基酸、胶原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂甙、硫酸软骨素、多肽、维生素和微量元素等，所以海参是我们生活的防腐剂。
2、生血养血，促进钙吸收
海参中含有的角蛋白能促进红骨髓造血，能有效改善贫血症状，还含有天然活性钙，补钙效果是其他食物无法比拟的。
3、促进伤口愈合
海参中含有大量的精氨酸，可以促进细胞再生，修复受损的身体，对受损身体的修复有非常好的效果，可以明显缩短恢复时间，是外科病人的最佳滋补品。
4、增强人体免疫力
海参中的硒可以提高细胞免疫力，长期吃海参，会发现不容易感冒，也不容易生病。
5、美容养颜
海参所含的胶原蛋白可与中医的龟板胶、阿胶相媲美，不仅能生血养血，延缓身体衰老，还能使皮肤柔嫩，减少皱纹，减少和消除面部色斑，使皮肤看起来细腻有光泽，而且吃海参不会长胖，男女皆宜。
医生：这5类人，建议平时少食用
1、肝火过重的人
肝火过重，无法积极治疗，此时不宜吃海鲜，海鲜是热性食物，容易加重肝火，让身体更遭罪。
2、过小的儿童
如今，越来越多的父母开始
