白癜风怎样能治好 https://m.39.net/pf/a_6706972.html立秋已过，距离寒冬也没有几个月的时间了，冬进补好时节。冬天时候，不少人也变成了手脚冰凉的“冷美人”，即使不停地喝热水、穿再多的衣服，仍然觉得冷。其实只要你会调养，不靠暖宝宝、热水袋，一样享受温暖。冬季暖身，给冻手冻脚的你开一剂暖方，热乎乎的过冬。
今天给大家带来的乌鸡汤，配上几粒红枣、小香菇，不但营养丰富，更能提高人的免疫力，行气血。乌鸡熬汤滋补效果非常好，可将骨头斩断，文火慢炖，营养更能全面释放。
乌鸡营养非常丰富，味道鲜美，做法多样，受到许多人的喜欢。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高普通鸡，吃起来口感非常细嫩。药用和食疗作用更是普通鸡所不能比的，因而被人们称做”名贵食疗珍。乌鸡是补虚弱、养身体的上好佳品。食乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
乌鸡的药用价值相当于普通鸡的3倍，它含有人体不可缺少的很多营养，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补价值的黑色素，有大补作用，是青、中、老年妇女养颜滋肤、永驻青春的具有传统特色的食药两用补品。
香菌是一种生长在深山中的野生食用菌，它味道鲜美口感诱人，是一种营养价值极高，而且高蛋白低脂肪的健康食材，人们食用这种香菌对身体有诸多好处。他主要出产在中国四川的山区，采收以后可鲜食也能制成干品保存。香菌的食用功效很出色，能滋补强壮身体也能预防疾病，而且它食用方法也很多种。
香菌是一种高营养食材，它不但含有丰富植物蛋白，还含有多种氨基酸和矿物质，能补中益气缓解体恤，并能加快人体代谢，提高身体各器官功能，在日常生活中他最适合那些体质虚弱和中气不足的人群食用。
香菌对人类大脑还有明显补益作用，它含有的磷脂能营养神经元提高脑神经活性并能增强人类大脑功能，促进脑部发育，出于发育期的青少年食用这种食用菌还能促进智力发育，会让他们的大脑变得越来越聪明，而中老年人群在使用这种食用菌后，则能防止记忆力下降，并能预防老年痴呆。
红枣的选择一定要用干枣，是新鲜枣子的加工品，是人们把新鲜的枣经过脱水以后得到的干品，它营养丰富保健功效出色，人们经常食用能提高人体健康水平，也能延缓人体衰老。枣子是一种营养价值极高的健康食材，里面很多营养被人体吸收后能增强人体各器官功能，并能促进造血干细胞再生，它能提高人体造血能力也能补益气血预防贫血。
购买红枣树要注意看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了。手攥着红枣，感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的，是佳品；
手感松软粗糙的尚未干透质量则较差；湿软而粘手的，表明很潮不能久贮。剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好；肉色深黄、核大，有丝条相连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的质量差。
下面进入正题开始做菜，乌鸡半只，去内脏、杂毛，清洗干净，用厨房剪将其剪成小块，然后清水清洗两遍，去除多余的血水，半只乌鸡、红枣、小香菇、枸杞、大葱段、鲜姜片、当归准备妥当，先将乌鸡入电饭煲内胆中，
再放入小香菇、红枣。将葱段、姜片、枸杞放入锅中，加入适量的清水，盖上盖子，启动“煲汤”程序，时间默认2小时，可以根据口感要求，提前结束程序，出锅前根据口味加入盐，搅拌均匀，一道乌鸡香菇红枣汤，出锅啦。肉熟透了，味道非常鲜美，还有红枣淡淡的甜味和香味。
乌鸡熬汤滋补效果非常好，可将骨头斩断，文火慢炖，营养更能全面释放。乌鸡烹煮后不仅肉质细嫩鲜美，而且汤汁中还含有大量的黑色胶体物质，对人体具有很好的滋补作用。
那么简单的一道汤，四季皆宜，你学会了吗？快去尝试下吧，欢迎大家点赞评论，收藏和转发哦。
