在现在的社会我们大家都知道人口老龄化比较严重,但是严重归严重,我们还要有一个健康的身体才是关键。公园里随处可见的健身器材,都是给大家健身用的,希望大家都有一个健康的身体。我们人一到了中老年,身体的机能就大不如从前了。尤其是腰腿更是受力困难。这是因为人到了这个年纪体内钙质严重流失造成的。那么我们平时该如何饮食能缓解这种情况。今天营养师大乔给大家推荐一种食物,多吃有益身体健康,不生病。
建议中老年:如果不差钱尽量多吃这种食物,腿脚有劲,身体硬朗。枸杞相信很多人都特别熟悉,它的适用人群是不分年龄的,我们平时煮粥的时候都会放上一些枸杞。枸杞的营养价值很高,营养师大乔说过,枸杞也叫“明眼子”,能有效的预防夜盲症。枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老。女性常吃能有效美容养颜。常食用枸杞还能对男性的身体产生滋补作用,提高身体各器官的活性,使身体保持一个活力的状态,看起来贼精神。枸杞的价格虽说市面上卖的不是很贵,但真正的营养价值高的枸杞还是比较贵的,就比如宁夏的枸杞。关于枸杞的美食,今天小编给大家准备了一款小米枸杞豆浆,每天一杯,给身体加一份保障。喜欢的朋友就在下面点个赞吧!
小米枸杞豆浆
By悠哈厨房
配料:
小米20克、熟黄豆20克、枸杞10粒、水适量
烹饪步骤:
1.做豆浆的材料丰富多样,各种食材都可以尝试做豆浆或米糊。今天做的豆浆量少,只有一杯,所备的材料就是一杯毫升的用量。黄豆是提前煮熟的,无论是豆浆机还是破壁机,用熟黄豆打豆浆可以减少刀头的磨损。黄豆都是提前煮熟放冰箱冷冻,这样用的时候也方便,不用每次都要泡黄豆。如果是破壁机,干黄豆一样用,反正都要磨损刀头。
2.把小米、枸杞淘洗干净,和黄豆一起放入搅拌杯中。
3.清水加入水箱中至刻度即可,盖好水箱的盖子。水不用放到搅拌杯中,启动工作的时候自动上水。
4.选择米糊功能,按启动开始。
5.几分钟后豆浆就做好了,自动出浆。杯子要提前放好,不过忘记了也没有关系,豆浆机有语音提示,再者杯子不到位豆浆机不会启动。
6.趁热享用热豆浆吧,做早餐或者下午茶饮品好喝的不能拒绝。
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烹饪小贴士:
选购技巧1、看颜色:正常的枸杞颜色是暗红色,有光泽,产地不同色泽有所不同,宁夏枸杞颜色一般较深。颜色鲜艳,发红的枸杞可能是染色或加工过的枸杞,不要购买。2、看外形:优质的枸杞呈纺锤形,略扁,大小均匀一致,外形完整无破果,肉质厚实,无粘连。混入小个头枸杞的产品质量较差,不要购买。3、看果蒂:正常情况枸杞果蒂都是白色的,如果是染色加工之后的则不会出现这种白色。4、闻气味:抓一把枸杞近距离闻一下,优质的枸杞没有辛辣,刺鼻子的味道。市场上许多枸杞产品是经过硫磺加工的,会带有淡淡的酸味,不要购买。5、用手摸:优质的枸杞,干燥度适中,摸起来发涩不粘手,没有粘连和结块的情况。表面明显湿润,发潮,有结块情况的枸杞是质量比较差的枸杞。
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