这家店的羊肉汤堪称完美，连不爱吃羊肉的姐姐都喜欢上了！
我们国家是一个具有悠久美食文化的国家，糖醋里脊、宫保鸡丁、重庆地道火锅这些具有中国风格的美食征服了许多外国人，各种各样的食材在中国人的手里都可能做出不同的美味，吃多了小吃，甜品，今天给大家介绍一道滋补营养汤，那就是羊肉汤，这家店的羊肉汤堪称完美，顾客一天中络绎不绝，连不爱吃羊肉的姐姐都喜欢上了！
说到羊肉汤,大家可能会觉得陕西的羊肉泡馍不错,而且一般是冬日喝比较好，既不上火，又保暖身体，我说的这家店可是例外，他们家一年四季无论刮风下雨，生意依然火爆不输冬日。
这个师傅正在给顾客煮羊汤，他们家的羊汤都是提早熬好的，每天夜半就得爬起来熬汤，要忙到后三鼓才略做完，然后就开门业务了，生意的火爆不容许他们偷懒，每天从早忙到晚都不停歇。
这是备好的原料，羊肉与葱花的重量备的足足的，做法也是很独特的，都要重复的多烫几遍，这样子，黏稠的羊肉汤才会充溢到整碗汤中，这也是这家店羊肉汤香的原因，大家伙都喜欢。
由于锅中的羊肉汤一直在往外舀，所以汤愈来愈少，店里的水龙头基本上不关，就这么一直开着，时时更换鲜嫩的羊骨头，这样是可以保障力在水龙头一直开着的状况下，羊汤的滋味不变，还是原来的浓郁。
他们的做法是先把汤盛进放肉的碗里，然后再用勺子挡着碗边把汤倒去，一碗汤上来冲个五六次才算完，就为了保持最佳的状态。
这是调料台，大家可以按照自己个人的喜好调味，由于店里配了空调，味道做的香，食材放的足，所以即使在盛暑，生意也异常火爆，三伏天来喝一碗汤还能达到祛湿的功效呢。
光是看着图片就已经忍不住了，他们家的辣椒油是香辣的，放一点进汤里，色泽红润，满口留香，真的是太棒了！
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