山楂有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。同时山楂有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效，还有祛除皱纹、色斑，延缓衰老的功效。
鱼腥草用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰*而稠等。前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解*，消肿排脓作用;后者，常与*芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。 鱼腥草具有消痈排脓的功效，可以治疗痰热痈肺，胸痛，咳吐脓血，及痰热咳嗽等症，常用于外科痈疮肿*等症状治疗。提高机体免疫力
花生仁有着非常好的滋阴功效，枸杞则是壮阳的绝佳食材，这两种食材的搭配使得该菜品可很好地调理阴阳，且菜性不温不燥，可以起到非常好的滋肝补肾，补血养气以及明目的作用。对肝肾有着极好的滋补效果，因此在养肝护肝上也起着非常显著的功效。
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