福建白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_7160655.html最近有小吃货朋友圈被一种“神秘之物”刷爆了
随之陈慧琳、黎姿、李诗韵、周丽淇
等一众港台明星
驻颜美食大公开!
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花
胶
花胶即鱼鳔的干制品,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,素有“海洋人参”之誉。其蛋白质含量高达89.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
自古以来,花胶就是国人的滋补圣品,十分珍贵,十斤鱼、一两胶,顶级的陈年花胶更是在市场上卖出了几百万一斤的价格!
为何港台明星都对它趋之若鹜!
出手几十万来购买花胶补身更是常事。
因为,对于女人来说它绝对是大宝贝
孕
期
必
备
在港澳地区,更有用花胶来滋补孕妇身体的传统!
相传鱼胶是治疗妇女产后血崩和久婚不孕的良药,对重症病人术后身体恢复有明显效果,止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。
NOW!
你也能像明星一样在家吃花胶
来,咱们一起去揭秘
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花千米—私房鲜炖花胶
AI
爱
为爱而生
花千米的创始人朱哥曾游历过很多国家,曾在以汤煲闻名的香港老牌米其林餐厅-利苑任职,精修厨艺。
但当他想要在香港稳定下来的时候,老婆却说“我怀孕了,我想回家”...
回乡后,朱哥的花胶,成了爱人每日的陪伴...虐不虐?你就说虐不虐!!汪...
在国外求学的那些年,让朱哥有了许多资源。同样的,为爱人每天制作的花胶,就是朱哥购自新西兰朋友那边的。渐渐地,身边的朋友都爱上了朱哥的花胶。花千米的雏形慢慢开始形成。
CHUN
纯
至纯至精
朱哥说花千米的花胶选自全球最纯净的新西兰水域(靠近南极),也是世界上最干净的花胶,海下近千米的lingfish(雪鳘鱼),“海底千米之花”也由此得名!
新西兰花胶的最大特点,就是胶原蛋白丰富,对皮肤及孕期的胶原补充,修复,效果甚好,还能抗疲劳,提高免疫力!
花千米只选用生长期5年以上的野生大鳕鳘鱼的花胶,每片干花胶的重量达到50克以上!
这样的花胶的营养价值,胶的厚度及胶原蛋白含量,都比一般的花胶要高出很多倍。
花千米花胶泡发后的样子(厚度越高,蜷缩力越好,代表花胶里的胶原含量越高)
MEI
美
玉盘珍馐
可能,有的小吃货第一次吃花胶的时候
心里是拒绝的!因为怕腥!
但!
花千米的花胶美食完全不会腥
这是老板独家的秘制做法哦
而且胶质满满与弹弹的口感
与食材的香甜搭配十分惊艳!
每一个口味都有一个别致而生动的名字
生如夏花椰奶.竹笙.石蜂糖.花胶
店里首创的一款花胶甜品,别的地方都吃不到。富含蛋白质的天然椰奶,细腻香浓~配以绵滑的花胶与爽脆的竹笙,口感好到爆!
竹笙被誉为“菌中皇后”“草八珍”,具有补气养阴,润肺止咳,提高免疫力,抑制癌症的作用
世外桃源椰奶.竹笙.石蜂糖.花胶
看名字大家应该都猜到,甜品里面放了养颜圣品——桃胶啦。
椰汁的清甜完美地中和了桃胶本来的青涩,也因为花胶与桂圆的加入,变得更加滋补!,而且还散发出一股椰汁糕的那种甜甜香香的气味,整个甜品更加诱人!
火树银花红豆沙.莲子.石蜂糖.花胶
普普通通的一碗红豆沙遇上花胶会产生怎样的火花呢?
口感更加绵滑,而且淡淡的奶香让红豆沙的层次得到升华。满口的胶原!
花花世界玫瑰.黑糖.桂圆.花胶
玫瑰不仅是花中之王,更成为近些年最in女性养生的佳品。
将玫瑰,黑糖,桂圆,花胶等搭配起来,能感受口有余香的美妙与润肤养颜、抗衰老的神奇功效!
花样年华鲜奶.红枣.桂圆.花胶
红枣,桂圆的果甜,配以花胶的弹滑,牛奶的芳香,最经典的花胶奶冻就是他了。
由于花胶的胶质含量极高,冷藏后,奶也被凝固成为“冻”状,吃起来口感更是完美哦。
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额....榜姐一边写稿子,
一边吃光了冰箱里的最后一瓶
什么?你也想吃???
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