一年之计在于春，一日之计在于晨。春季阳气生发、生机盎然，是一年中最好的季节。然而春季多风，气候变化无常，是流感、病*性肝炎及其他呼吸道疾病的多发期，同时春季还是心脑血管疾病的高发季节。
春季易发病的原因
一是由于春季气候变暖，细菌、病*等繁殖加快；
二是昼夜温差大，人体对气候的应变能力也需要一段时间来调整，体质虚弱的人群，特别是老人、小孩更容易致病。
春季滋补首选海参
春季滋补首选海参，因为海参性温，体内含有多种适合各类人群的蛋白质和营养物质，其中最重要的是，海参中所含的蛋白质更易被人体吸收，并且能辅助人体增加抵抗力，从而有效的抵抗春季的高发病。
春季海参还能再吃吗？
春天万物复苏，人体的新陈代谢也逐渐旺盛，此时，只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。海参性温，入肝经，是食补中难得的营养佳品。
我国传统医学认为“春天养阳、秋冬养阴”，春季养生必须掌握春令之气生发舒畅的特点，注意保持体内阳气，使之充沛，不断旺盛起来，才能防病保健康。特别对于阳虚体质的亚健康人群来说，春季是阳补的最佳时机。传统医学认为，海参味甘性温，滋阴养阳，且补而不燥，滋而不腻，能“健脾胃以润肺腑”。海参是世界上少有的一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养食品，现代医药学、营养专家通过大量的研究和实践认为，海参有显著的调节肌体免疫功能的功效。
海参，是天然的调节免疫系统功能的宝库，它含有50多种均衡合理的营养成分，可以补充人体所需的营养，增进健康。如海参酸性黏多糖、海参皂甙、胶原蛋白、精氨酸、SOD以及多种维生素和微量元素等，都是调节免疫力所必需的物质。海参能提高肌体的细胞免疫功能，改善因使用药物引起的肌体免疫功能低下等状况，使人体素质得到提高，对感冒等传染性疾病有的预防有一定的抵御能力。
海参还是典型的低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人来说堪称食疗佳品，更适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不量，病后产后体虚之人食用。
综合以上资料所看，海参进补，四季皆宜，在春季里服用一些海参，不仅对身体无害，还会弥补体内阳气的不足，对延缓衰老和抵抗各种疾病、提高免疫力有显著效果，因而春季吃海参，可以达到预防季节高发病的效果。
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