海参
养生
海参已不再是海参，而是满满的爱
朱德有糖尿病，身为保健医生的胡维勤，当时给他制定了专门的食谱。除了每日换着花样的素菜以外，在荤菜上，还安排了每周一次乳鸽、两次海参、三次鱼，半个月还有一顿甲鱼。朱德特别爱吃烧海参，由于海参低脂肪、低糖、无胆固醇，很适合老年人食用，所以医生也鼓励他吃。通过一段时间的坚持，朱德的身体状况有了很大改观，他对胡维勤说：“胡大夫，你来了之后，我就很少感冒发烧了啊。”这着实让胡维勤高兴了好几天。
常吃海参对老年人的益处1
?海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
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?海参含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量，起到了延缓衰老的目的。海参精氨酸含量很高，号称“大富翁”。它是合成人体胶原蛋白的重要原料。另外，锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老，老有独特的功能。因此，海参又称为"长寿之神"。
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?海参含有18种氨基酸及海参素等活性物质，医学实验证明，海参素对肿瘤的生长具有明显的抑制作用，与氨基酸一起，可以提高人体免疫系统功能，增加免疫球蛋白及抗体数量，可有效提高人体抗病能力，尤其适合体弱多病、儿童、老人及产妇食用。
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?老年人的睡眠一般都不太好，不仅时间短，而且容易醒。有的老年人还好忘事，大脑功能衰退得比较明显。海参中精氨酸的含量很高，对神经衰弱有一定的缓解作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍、赖氨酸等物质能快速消除疲劳，调节神经功能，还可以起到增强记忆力的作用。所以，老年人适当食用海参，能够有效改善睡眠，并提高记忆力。
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?中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
?海参味咸性温，入心、肾、脾、肝四经，补肾益精、养血润燥，秋季食用还能补一切虚症。秋季进补食用海参可以起到增强体质、提高免疫力、改善睡眠、延缓衰老等众多功效。海参营养价值极高，因其胆固醇很低，食用海参还可以调节血脂与血糖所以减肥的朋友们可以安心进食，并且不必担心长脂肪。大渔场海参是少有的高蛋白质低胆固醇的滋补佳品，这个秋季心血管病、高血压患者可以放心食用。同时海参中的酸性粘多糖具有降低血糖、抑制糖尿病发生的作用，糖尿病患者益常食用。
越群食品股份有限公司是一家主要经营：生产加工、进出口批发国内外野生、淡干干海参，速发海参，冷蒸即食，高压即食及海参制成品。海格拉斯海参在澳洲、南美洲、山东烟台、青岛等沿海海藻丰富的海域建立了海参基地，其生产车间通过了ISO国际质量体系认证，HACCP国际食品安全体系认证及QS生产许可认证，获得自由进出口权。
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