北京中科白癜风医院平安医院 http://www.wzqsyl.com/m/秋季进补，别只吃牛肉，多吃这肉，比牛肉便宜，补肾养胃还不咳嗽现在已经是进入了秋天，天气越来越凉了，我们都知道秋天是要贴秋膘的，为的就是把夏天瘦下去的肉在涨回来，也是为了要滋补一下，这样冬天就能有一个好身体，贴秋膘首选吃肉，所谓“以肉贴膘”，一般人们都会选择吃牛肉，牛肉的蛋白质丰富，很容易被人体吸收，但是小编这里有一个更好的选择，那就是鸭肉，秋季进补，别只吃牛肉，多吃这肉，比牛肉便宜，补肾养胃还不咳嗽！鸭肉比牛肉便宜，也比牛肉更加的滋养人，秋季鸭正肥，这个时间的鸭汤是很滋补的，多喝鸭汤滋补不上火，清热健脾，补肾养胃，还不咳嗽，可谓是好处多多，比吃牛肉还好，今天小编要给大家分享的这道汤是白萝卜老鸭汤，鸭子性温，跟白萝卜放在一起最适宜了，有益气补血，帮助消化的作用，是一道特别适合秋冬滋补的汤，鸭汤的熬制方法也简单。首先我们要把鸭子清洗干净，在剁成小块，鸭子最好是选择老鸭，这样会更滋补，同样的要把白萝卜清洗干净切片，把鸭肉冷水入锅，放入姜片，料酒进行焯水，在焯水的时候，要把浮沫都撇出去，焯好后捞出放入冷水中清洗干净。从新起锅放入鸭肉，加姜、料酒，大火烧开后转小火煲1个小时，再把切好的白萝卜放进去，熬煮20分钟左右放入食盐，胡椒粉调味，搅拌均匀，要是家有枸杞就在几粒的枸杞，熬煮三两分钟就可以关火了。这样我们的白萝卜老鸭汤就熬制好了，是不是很简单，喝起来原汁原味的，还很滋补哦，喜欢的小伙伴就试试吧，记住了，要想秋季进补，别只吃牛肉，要多吃鸭肉！
