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TUhjnbcbe - 2023/2/9 8:28:00

导读:女人冬在喝什么汤滋补?试试它,抗寒又养生!

一到冬天,很多女人就变得很不抗冻,什么昵大衣、围巾、皮靴、暖宝宝,全部上阵抗寒。可是,不少女人仍然会吐槽说:天啊,穿这么多,怎么还是冷啊!尤其是睡觉的时候,半夜也总是被冷醒。这就说明,女人们冬天御寒,仅仅只是靠穿暖、盖暖是不够的,最重要的是要让身体这个“发动机”自己“发热”起来,这样才会真正地抗寒,真正的不怕冷。那么,怎么给“发动机”加油呢?我给大家推荐这道养生汤——*参红枣鸡汤,冬天喝真的很滋补哦!

一、美食小清单

土鸡:克;甜玉米:半根;*参:1小段;当归:1片;红枣:5颗;枸杞子:10颗;桃仁:6颗;生姜:1块;青葱:1颗;大蒜:2粒;食盐:适量。其余配料大家可以根据自己的饮食习惯添加,但是建议不要加太多,以免影响鸡肉鲜味。

二、美食小流程

1、将所有食材洗净后备用。其中,生姜切片,大蒜拍碎1粒,鸡肉放入锅中,同时加入姜片,蒜末,水烧开焯一下,不要盖上锅盖,并再次清洗干净。2、取干净的炖盅,先将鸡肉放入炖盅里头,加入甜玉米、*参、当归、红枣等配料,加点盐和姜片以及没有去膜的大蒜。然后加水盖上盖子放入锅中。3、市场上买的土鸡一般都比较嫩,所以定时1.5小时左右即可。在吃之前再加入洗好的枸杞子并尝下味道,再煮15分钟就可以出锅啦!

三、美食小重点

1、炖汤的鸡最好是买土鸡,这样炖出来的鸡汤味道会更好。2、鸡肉在炖之前最好是焯水一下,这个步骤最好不要省略,因为焯水后,煮出来的鸡汤会更好看一点,不会浑浊也不会有腥味。3、大蒜炖汤其实也是很好的调味,但是一定不要去膜,这样大蒜才不会碎掉。4、吃之前,最好先将当归、大蒜捞出来,然后再尝味道。所以,炖汤的时候一定是鸡肉放下头,上面放配料,可以防止搅动的时候当归和大蒜碎掉。

四、美食营养

鸡肉,肉质相对猪肉来说,所含的蛋白质会比较高一些,肉质较嫩一些,而且也比较清甜,可以说一直都是妹子们的饮食好伙伴。其中缘由,小编来和大家说,其实鸡肉对于女性朋友来说,是很有食疗作用的,它在一定程度上不但可以缓解疲劳,而且还有活血脉的功效,所以也是可以抗寒,对月经不调也是很有帮助的。再加上这道汤和当归、红枣、*参等配料,这道汤很适合女天冬天滋补身体哦!既抗寒又养生,经常喝点,气血更好。

女人冬季喝什么汤最滋补?试试它,抗寒又养生!好啦,看了小编的做饭小秘诀,是不是很心动?那就趁周末的时候给自己煲碗鸡汤,毕竟实践出真知嘛!

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