hello大家好啊···又是我寂寞地说美食啊,不知道大家有没有学到我昨天介绍的那一款丰胸美白的汤呢?昨天介绍的那一款汤,确实是对广大的女士们很有帮助的,所以想学的女士们记得留意我昨天所介绍的那一款鱼汤啦,今天广东的天气突然就下降了很多,小编早上起来的时候真的冻死啦,怎么这样的*天气说变就变的呢?所以朋友们你们要多注意自己的身体啊。那么既然天气冻了这么多的话,小编今天就为大家介绍一款秋冬润肺解燥的不二之选的汤(鲜淮山印度椰栗子素汤)。
这几天广东的气温骤降,而且天气突然变得很干燥,不但是皮肤还有喉咙亦容易发痒。所以今天小编介绍的印度椰有清热润肺和止咳的功效,而鲜淮山还有红萝卜就有健脾润肤的效果。还有这个汤小编是用栗子来代替肉类的,健康之余煮起来还是自带清甜的椰香味,最适合一家大小的饮用!其实做法也是非常简单的,所以在这个这么冷的天气底下大家不妨可以多煮这样的汤水给你们一家大小来滋润一下的,好啦,小编也是不多说了,接下来我们开始准备食材吧!(鲜淮山1条/印度椰子1个(如果买不到印度椰子也可以找普通的来代替的)/红萝卜1条/玉米1条/栗子5-6颗左右就可以)。
1.我们首先要把栗子煮好剥皮放起备用,之后我们要先处理好红萝卜,全部切块备用。
2.把鲜淮山去皮切段备用(不过大家要注意啦,处理淮山时一定要带上手套,不然整只手会很痒的)。
3.把玉米洗净切段备用。
4.印度椰子切段备用(椰子水我们可以留起来煮汤,还有椰子一定要切小块)。
5.当我们把所有的食材都准备好了,那么我们接下就是把水给煮开,这次我们是要把水煮开才好下锅。
6.煮开之后我们要中火煮上2个小时。开锅的时候加上适量的盐加以调味就可以了。
在小编在认真写作的时候时间就这么不知不觉的过去啦,原来2个小时就这么的快过去了,这时候汤的香味又是那一句,飘满了小编的整个房子里,最近的一个星期小编的房子每天都有满满的汤香飘散出去,连邻居都说小编最近是不是要增肥呢?天天都在家里煮各种各样的汤,你们看小编为了大家都是用心用力啊,到这简单的几下今天介绍的这款秋冬解燥润肺的汤就这么完成啦。大家不妨学着来做做吧!
好了,接下来又到了今天小编为大家介绍各种煮靓汤的小技巧和有益健康的环节啦,小编会每天都在介绍完汤的做法之后为大家分享一下汤的一些小知识的,有兴趣的朋友可以看看哦。那么今天小编要为大家介绍鸡汤营养丰富,美味爽口。鸡汤中含有的营养物质是从鸡油、鸡肉和鸡骨中溶解出来的少量水溶性小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。经研究表明,鸡汤不仅具有滋补的作用,还能提高人体的免疫力,预防疾病的发生如果患有轻微感冒,喝适量的鸡汤可以缓解病情,主要是因为鸡汤能够帮助抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生。
但喝鸡汤也不是万能的,喝汤时还需注意一些细节的问题高血压患者忌喝过量鸡汤饮用过量鸡汤会增加人体内的胆固醇,还能使血压升高。经常喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,诱发其他疾病。因此,患有高血压的病者不宜过量饮用鸡汤,以免进一步加重病情,对身体造成伤害。中老年人忌喝鸡汤中老年人、体弱多病者和处于恢复期的患者不宜喝鸡汤。因为鸡汤中胆固醇的含量很高,中老年人、肾功能较差者、胃酸过多者食用鸡汤可能会增加病情,得不偿失。
煲汤时要求的新鲜原料是指什么,现在所说的鲜,并不是传统的“肉吃鲜杀,鱼吃跳”的时鲜,是指鱼、畜、禽杀死后3~5小时食用,此时的鱼、畜或禽肉中的各种酶可使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸,煲出来的汤味道也非常好,如何煲出饭店里奶样稠滑的靓汤,油与水充分混合才能煲出奶白色的汤汁。煲肉汤时要先用大火烧开,然后转小火再改大火,煲鱼汤时要先用油煎透,然后加入沸水,用大火煮开,还要注意水要一次加足,如果中途加水,就不会煲出奶白色的靓汤。
煲汤时如何加调料,大多数人认为煲汤需要加香料,如葱、姜、花椒八角、味精等调料事实,喝汤讲究原汁原味,这些香料可以不用放如果需要,加点姜片即可,最后加适量盐。因为盐能使蛋白质凝固,有碍鲜味的扩散,所以需要最后加入。汤咸了如何让汤变淡,煲出来的汤如果变咸了,只要把面粉或大米缝在小布袋里,放进汤中一起者,盐分就会被吸收进去,汤自然就变淡了。此外,也可以将洗净的生土豆放入锅中,煮5分钟,这样汤也能变淡燙汤时如何注意原材料的搭配许多食物已有固定的搭配模式,使营养素起到互补作用,即餐桌上的*金搭配如海带炖肉汤,酸性食品肉与碱性食品海带起到组合效应,这在日本的长寿地区是很风行的长寿食品。为使汤的口味纯正,一般不用多种动物食品同煲。
小编今天的分享介绍就到这里啦,如果大家还想知道更多的汤上面的一些小知识的话记得多