#玉林#
玉林别称郁林，位于广西东南部。毗邻粤港澳，前临北部湾，背靠大西南，面向东南亚，处于华南经济圈与大西南经济圈结合部。当地气候特征为气候暖热，气温较高，热量充足。夏长冬短，暑热过半，冬寒无雪。玉林市境内河道南北分流，南属南流江水系，北属郁江水系。
玉林旅游资源丰富有多处名胜古迹。景区景点：云天文化城、谢鲁山庄、真武阁、铜石岭风景区等。
今天我们来聊一聊广西玉林五种特产，看看你吃过几种呢？
玉林龙眼
中国龙眼正是由于广西出产的品种最优，据考证，南方种植龙眼的历史，距今已有多年历史。加工后的桂圆肉，色、香、味俱佳的名贵中药材和滋补珍品。
口感特点：皮薄肉厚，果肉鲜嫩，色泽晶莹，浆汁饱满，甘甜如蜜。
肉蛋
肉蛋就是肉丸，几十年前，肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴，玉林的酒楼、饭店多有肉丸出售。
特点：洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性。
玉林猪脚粉
玉林猪脚粉是玉林一道美食符号。猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄，配以几十种名贵中药材熬制，原味有鲜美，价格实惠。吃起来别有一番风味。
口感特点：肥而不腻，脆而不硬。
蒲塘卷粉
蒲塘卷粉，在玉林已有一百多年的历史。用优质纯白粘米为料，充分泡浸后，经石磨磨成嫩滑的白米浆，蒸之。也可做凉拌粉，把粉切成细条，碗装，浇以陈醋、豉油汁、香油、辣椒等调料，还配以几片牛巴、熟肉，酸辣可口。
特点：洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强。
玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉在几十年前就已出名，牛腩米粉选料讲究，制作工艺要求严格，选用白牛腩、肋骨肉、牛板筋、牛舌为主。吃的时候加进原料、调汁、牛腩，亦可添配玉林风味食品牛巴、肉丸。
口感特点：原汁、原味，吃起来松软、滑脆，美味爽口。
五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。
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