人过中年,骨钙很容易逐渐丢失,妇女进入更年期及绝经期后,骨钙丢失会更进一步增加,老年人缺钙会造成很多疾病,所以缺钙这件事可千万别小瞧,最常见的是骨质疏松症,老人的骨头很脆弱,会非常容易断。因此长期坚持补钙是非常重要的。那么中老年补钙的最佳方法是什么呢?
牛奶
根据《中国老年人膳食指南()》的建议,老人应该“天天喝奶,多喝低脂奶及其制品;有高脂血症和超重肥胖倾向者应选择低脂奶、脱脂奶及其制品;乳糖不耐受的老年人可以考虑饮用低乳糖奶、舒化奶或酸奶。”
牛奶中含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取。
芝麻酱
在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每克芝麻酱中的钙含量为毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。
另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可以防止头发过早变白或脱落。
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择
另外还可以吃一些钙片补充微量元素钙。同时还需要注意适当的补充人体所需的各种营养素、水等物质。
中老年人饮食注意事项
1、热量适宜,以能维持标准体重为宜
2、动物脂肪要少,尽量选用植物油
3、经常能食用一些坚果类、菌藻、粗粮、杂粮。
4、每天食盐摄入量控制在8克以下
不过具体的要听医生的哦!