人老腿先衰,人到中年要补钙,十种补钙的食物,40岁后可以常吃点。
俗话说“人老腿先衰”。意思是说,一个人有没有衰老,脚是最能正是反应出来的。
而腿的衰老,主要就在行动、动作上表现出来。人老之后,一般会有点腿脚不利、膝盖酸痛等变化。这些变化,现代科学发现,好多都是因为缺钙引起的。
对于机体而言,钙是一种微量元素,大概占体重的1.5%到2%左右。也是机体不能自行合成的、必须从食物中获得。
所以,中老年人的缺钙,一般都和饮食有关。当然,有可能是食物中含有不足,也有可能是含钙充足却吸收不够引起的。
无论如何,人到中年之后,补钙是很有必要的了。而且,补钙的方式其实相对也很简单,首先就是选择一些含钙较多的食物。
如下十种“高钙”食物,大多数hi物美价廉之品,适合40岁之后的人日常进食补钙选择:
1、黑豆:黑豆含有丰富的蛋白质与必须氨基酸,基本不含有胆固醇。却含有能不被机体吸收、反过来抑制胆固醇吸收的植物固醇。同时,黑豆也含有比较高的钙。40岁之后的人,多吃点黑豆,能帮助软化血管,滋养皮肤,延缓衰老。适合血压偏高、心肺功能不好的人补钙进食、
2、海带:海带生长在海底,海水中本身含有较多的矿物质,因此,海带的含钙量也比较丰富,同时还含有其它有益身体的营养物质。40岁之后的人常吃点海带,不但补钙,还能改善血液系统功能。
3、紫菜:紫菜和海带都来源于海底,含碘量比较高,同时也富含钙铁元素和胆碱。对改善记忆力、缓解贫血,促进骨骼生长,提高免疫力有帮助。也是比较适合中年人补钙食用的。
4、海参:海参是传统的名贵滋补佳品更是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。人到40岁,有条件的人可以适当吃点海参,有不错的补钙强身之用。
5、虾皮:很多人可能不知道,虾皮的营养物质含量远超过虾肉,更不是鱼肉之类所能比拟的。蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质、维生素A等等,在虾皮里都有比较高的含量。能调节胆固醇吸收,防止动脉硬化。中老年人常吃点虾皮,对预防骨质疏松很有好处。
6、黑木耳:黑木耳也是传统的养生美食。古人认为它能益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血。其实,黑木耳也有比较高的含钙量。人到中年,常吃点黑木耳,木耳胶质能帮助清除体内某些有害物质,起到一定的“洗涤”作用。适合血压偏高、体内有结石的人进食。
7、芥菜:芥菜含有丰富的维生素A、维生素C、维生素D,同时还有比较高的钙元素。因为维生素D和钙元素都比较高,是难得的补钙蔬菜。同时,芥菜还能开胃消食、接触疲劳。人到中年之后,大便不是很通畅的人,适合常吃点芥菜以补钙。
8、奶酪:补钙的食物其实非常多,但乳制品确实相对最合适的补钙食物。在所有的乳制品里,奶酪含钙较高,也更容易吸收。同时还能增加人的抵抗力,促进新陈代谢,也是中年人比较合适的补钙佳品。
9、牛奶:这是我们最为熟悉的一种营养食物。牛奶也是最接近母乳的食品,含有丰富的各种营养素,矿物质的含量也是比较全面的。如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼基本都有。所以,中年人养成黑蛋牛奶的习惯,有助于补充钙流失,从而提高健康水平并延缓衰老。
10、黑芝麻:很多人认为,补钙就以牛奶第一。其实,在所有的常用食物里,黑芝麻的含钙量几乎就是“冠*”。同时,它还含有丰富的蛋白质和氨基酸,以及其它微量元素。人到中年,尤其40岁之后的人,经常吃点黑芝麻,能延缓衰拉,改善骨骼质量,是不错的养生健体食物。
总之,人到中年,腿上的问题,其实并不见得只是腿脚的事,更多意味着全身的营养均衡。缺钙就是其中很常见的一种。上述10种补钙食物,如果能经常吃点,对补钙强身是很有好处的。