女人想要气色佳,冬天多喝这汤,补气养血不发胖,不懂吃太傻了。今天给大家介绍一款我自己早上经常会喝的一款汤。桂圆甜酒蛋花汤,其实和酒酿蛋有点类似,但是我这个是用的蛋花不是整颗鸡蛋。和酒酿蛋一样的是都对女性特别的健康,补气养血。我这个甜酒是我妈妈自己在家酿制的。特别的好喝。非常纯正的酒酿。女人还例假了也可以喝这个,缓解痛经。最重要的是这个汤还不发胖,对于害怕胖的女生简直是太合适了。寒冷的冬天喝上一碗这个滋补汤,全身上下都是暖和的。感兴趣的朋友赶紧试试吧。
桂圆甜酒蛋花汤
By龙宝宝陈诺(陈筱盈)
配料:
甜酒克、鸡蛋1个、冰糖30克、桂圆10颗、枸杞适量、水适量
烹饪步骤:
1.准备好食材和份量
2.桂圆去壳去核剥出果肉,枸杞用水清洗一下
3.鸡蛋去壳搅打散开
4.小锅里放适量的水,放入甜酒
5.大火煮开后加入冰糖
6.加入桂圆干,转中小火保持煮开的状态
7.慢慢的把鸡蛋液倒入到甜酒汤里,马上关火
8.用筷子把蛋液在甜酒汤里混合一下
9.出锅前加枸杞装饰一下
烹饪小贴士:
1、醪糟适合在寒冬进补食用,热食具有健身暖胃,促进血液循环,灵活四肢的功效,适合血液循环不良,手足肢端冰冷,胃寒人群饮用,而且吃醪糟还能益气生津,活血止疼,尤其适合正在坐月子的女性食用。2、醪糟对于平胸女性来说也算是丰胸佳品,因为醪糟中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环,能够起到丰胸的作用。3、醪糟作为调味品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味。此外醪糟还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。
你学会做了吗?
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