大暑后，适合孩子喝的5道营养汤，好喝滋补又补钙，孩子健康成长！
夏日炎炎，很多孩子都没有食欲，这对成长期的孩子来说是很不利的，喝汤既可以提高食欲还可以补充营养，而且夏天补充水分是很有必要的。
下面就为你介绍5道适合孩子夏季喝的营养汤，一起来看看吧。
鸽子汤是一种营养价值比较丰富的食物，一鸽胜九鸡。如果能够适当的喝一些鸽子汤能够帮助营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。
鸽子可以补充人体缺乏的氨基酸，尤其是能够合成儿童成长非常关键的必需氨基酸。鸽子中还有丰富的铁质，能够帮助预防儿童缺铁性贫血问题，改善儿童大脑发育迟缓，骨骼不健壮的问题，所以鸽子汤是促进儿童生长发育的理想食材。
1.把买回来的鸽子处理干净，然后焯水，需冷水下锅，放少许料酒去腥。等锅中的水煮沸，3-5分钟即可。
2.鸽子捞出之后，在肚子里塞入1个姜片和小葱，起到更好的去腥作用。
3.然后把鸽子放在汤锅里，倒入热水，同时放入北虫草、葱段、姜片。因鸽子肚里塞了一个姜片，所以在煲汤的时候，姜片只需放2-3个即可。
4.大火煮沸之后，转小火煲2-3个小时。煲鸽子汤，至少需要2个小时以上。我煲了2个小时才放大枣，因为大枣煮太久，汤味会发酸，喝着不够鲜美，建议晚点再放。在关火的前5分钟，再放枸杞。即可。
这道番茄虾丸汤，营养健康，味道也不错，酸甜开胃，低脂高蛋白，特别适合没有胃口的小朋友。
1.把明虾买回家之后，揪掉虾头，用牙签把虾线取出来，再剥掉虾壳，把处理好的虾放进绞肉机中，加入一个蛋清，少量的胡椒粉，两片生姜绞打成泥。
2.两个番茄洗干净，划十字刀，烧一些开水浇在上面烫三分钟，把皮撕掉，切成小丁。
3.锅中下油，先倒入番茄翻炒，炒至番茄出汁。倒入适量开水大火煮开，再煮两分钟，转最小火，用左手虎口挤出虾丸，右手用勺子接住虾丸放入锅中，全部挤完之后，改大火煮开。
4.放一勺食盐调味，最后放点香菜和青菜点缀即可以出锅。
牛肉跟海带都是营养极高的食材。牛肉性平味甘，蛋白质的含量比猪肉高很多，但脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少很多。具有养气补血、健脾胃，强筋健骨等功效。
海带物美价廉，富含有种营养物质，丰富的碘可以治疗甲状腺的低下，具有利尿消肿、减肥瘦身等功效。牛肉搭配海带煲汤一起吃，营养翻倍。
1.海带提前用水泡发。牛肉切成薄片，用料酒、胡椒粉、姜丝腌制15分钟以上。
2.热油，先滑炒牛肉，同时撒入葱花爆香，炒到牛肉变色，加入热水。
3.接着放入泡好的海带，放盐和生抽调味。小火煮10分钟，淋入香油和少许香醋，关火即可。
常给孩子喝排骨冬瓜汤，改善脾胃，孩子长得高，不生病！营养师大乔说过，排骨的营养价值很高，食用可以提高身体免疫力、促进身体发育，搭配冬瓜一起吃，能够促进肠胃消化，营养翻倍。
1.排骨冷水下锅，倒入料酒去腥。等水煮沸，3-5分钟后捞出。
2.焯水后的排骨放进砂锅里，砂锅里的水一定要提前烧热，否则排骨的营养不能被完全释放。砂锅里只放葱段和姜片，不需要放其他大料。
3.文火慢炖一个半小时，排骨汤快煲好的时候，再放入冬瓜。最后加盐调味即可。
肉糜紫菜汤，营养互补味道特别的鲜美，补钙补铁又补钾。
1.里脊肉切成小块，生姜切成碎丁，同时放入料理机里打成肉糜。放盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋，简单调一下底味。
2.将佐料和肉糜搅拌均匀后，要进行打水，打水后的肉糜十分松软，做出来的滑肉口感不发柴，香嫩又多汁。我加了2次水，每次30毫升左右，并朝一个方向搅拌，水完全被肉糜吸收，再加第2次水。肉糜打水之后，加入少许地瓜粉调和，翻拌均匀即可。
3.把肉糜平铺在铲子上面，等锅中水煮沸后，用筷子把肉糜拨进锅里，像拨虾滑一样。煮3分钟，个个完整不松散，撇去浮沫即可。
4.提前在碗中放紫菜、虾米、香菜、盐、香油、生抽调味。盛入煮好的滑肉和汤汁即可。
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