秋天不仅要注意食补，也要注意补水，二者缺一不可。这个时侯格外显出汤品的重要。今天给大家推荐一款鲜汤——大骨、红枣、玉米汤。
猪大骨，性温、味甘咸，归胃和脾经。它的骨髓中含有佷多的蛋白质，维生素和微量元素，能增强体质，提高免疫力，促进骨络发育。
正经的猪大骨红枣，归脾胃经，具有补中益气的功效。红枣中的铁元素含量丰富，可以促进血红蛋白生成，增强血细胞的携氧量，可以使人面部气血变红润。
品质优良的红枣嫩玉米，嫩玉米的维生素、矿物质及微量元素的含量是非常丰富的，尤其是维生素C，可以有效的增强人体的新陈代谢。
自已种的不好看但好吃的玉米因此，大骨红枣玉米汤具有强身壮体、
安心宁神、补虚养胃、健脑益智的功效与作用。
制作方法：大骨洗净，放入开水锅里焯一下捞出。把大骨放入干净锅里倒入清水，清水高出大骨三分之二。大火烧至二十分钟，再放入适量食盐、姜片和玉米红枣，大火再烧十分钟改成小火慢炖，半小时后把火关掉，洒入几点小葱花，这样，一锅鲜美的大骨红枣玉米汤闪亮登场。朋友，你的口水是不是出来了？
炖成的美味鲜汤