“肝脏”最爱的4种食物,一周吃2次,降肝火,气血顺畅一身轻松
肝脏主管全身排*,是健康的重中之重,俗话说“养肝就是养命”,不管男女老少,大家都要注意保护好自己的肝脏。日常饮食中多食用养肝护肝的食材,今儿蓉儿为大家推荐“肝脏”最爱的4种食物,一周吃2次,降肝火,气血顺畅一身轻松。
1、韭菜推荐食谱
面团:克面粉、2克的盐、毫升温水、食用油
馅儿料:1把干木耳、韭菜、10克食用油、1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油、3个鸡蛋
1、首先准备克的面粉,再加2克的盐,增加面粉的筋性,用筷子搅拌均匀后,用毫升的温水和面,搅成絮状后上手揉面,然后将面团整理成长条,分成5个小面剂子,再将小剂子直接搓成小长条就可以了;
2、准备一个盘,底部刷上一层食用油,放入小面团,表面再刷上一层食用油,因为加了食用油的面团延展性会更好,然后再盖上保鲜膜醒发2个小时以上;
3、锅中加1把干木耳,一大碗清水,盖上盖子中火煮,煮至木耳完全泡发就可以了,煮好后捞出来清洗,可以多清洗几遍,洗净后将水分挤干,然后放砧板上切成末,再装入大碗中;
4、我们再准备一把韭菜,去掉根部,将韭菜叶子也切成末,全部切好后同样装入碗中,加10克食用油防止韭菜出水,搅拌均匀后再加1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油,搅拌均匀后备用;
5、另准备一个碗,打入3个鸡蛋,用筷子搅散,锅烧热后加多一点食用油,油热后倒入蛋液,用筷子搅成鸡米粒,就可以出锅放凉了,待鸡蛋放凉后也倒入装有韭菜的大碗中,搅拌均匀后,馅料儿就做好了;
6、把醒好的面取出来,将盘中多余的油倒在砧板上抹匀,再将面团取出来放砧板上,用手轻轻按压下,再用擀面杖擀成牛舌状,尽可能擀的薄一点,不擀破就可以了;然后在面皮的中间放上馅料儿,两边对折包起来,然后收一下口,中间和两边都捏紧,再从一边卷起来,像这样卷成面饼后,再轻轻压一下就可以了;
7、电饼铛预热,刷上一层食用油,放入面饼,还可以用手轻轻按压一下,表面再刷上一层食用油,小火开始烙,烙至一面定型后翻面,直至两面烙至金*就可以出锅食用了;
2、芹菜推荐食谱
食材:芹菜、胡萝卜、大蒜、姜、青椒
1、准备一把芹菜梗,洗净后切成小长条,然后将它装入盆中,再来切一个胡萝卜,切成小长条后也和芹菜装到一起,再切点青椒,切成小段后装入盆中就可以了。
2、我们再来切点蒜片和姜片备用,锅中烧半锅水,加一勺食用油,这样可以使菜品的颜色更新鲜好看,煮开后把盆中的芹菜、胡萝卜、青椒都倒进去,焯水两分钟就可以捞出来了,然后沥干水分放凉备用。
3、锅中无水无油,然后倒入1碗生抽,半碗香醋,1把冰糖,1把花椒,几颗八角,1小块桂皮,开小火煮开,沸腾后再煮5分钟后关火,然后放凉后备用。我们现在准备一个大盆,把放凉的菜全都倒进去,再把蒜片和姜片也倒进去,最后把放凉的酱汁也倒进去,用手抓拌均匀后就可以了。
4、然后装进保鲜盒中,盖上盖子前倒点白酒,我用的是没喝完的江小白,然后盖上盖子腌制1夜就可以吃了,好吃的芹菜梗就做好了。
3、莴笋推荐食谱
食材:猪肚1个、莴笋2根、辣椒1个、大蒜1头、生姜1块、葱结、料酒、花椒、鸡精、胡椒粉
1、猪肚买回来清洗干净,洗好后先给它冷水下锅焯水,煮开后继续煮5分钟,然后捞出来放入高压锅中,加葱结、生姜、料酒、花椒、清水,上汽后压15分钟。
2、这时候我们来准备莴笋,两根就够了,削皮后切条,处理好后装起来先放一旁备用。
3、再准备一头大蒜,剥皮后不用切,装起来备用,再来一块儿生姜切片,红辣椒一个切条,配菜就都准备好了,锅里的猪肚压好后取出来,晾凉后改刀切成小块儿。
4、起锅热油,油热下姜蒜爆香,再把猪肚条倒进来,大火爆炒一分钟后加莴笋,翻炒均匀后倒入压猪肚的原汤,再来2勺盐后盖上继续煮10分钟。莴笋煮熟后把辣椒倒进来,再加一勺鸡精、半勺胡椒粉简单地调个味儿。
5、翻炒几下后再来半碗淀粉水勾芡,继续煮一分钟后就可以出锅了,莴笋的清香和猪肚的鲜,真的特别的爽口。
4、桑葚干桑葚干是由桑葚晒干制成的,味道非常的好,它里面还有丰富的养肝物质可以。帮助我们疏通肝气,同时还能够补血,帮助我们强化身体还可以滋补我们的身体,对养肝有很好辅助作用
药补不如食补,养生是日积月累下来的,今天,我们给大家带来的是既美味又养生的桑葚干。
美味
早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。据本草纲目记载:“食之,补五脏,通血气,润肌肤,乌须发,固精气”。
因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。
我们为大家甄选的农家自制桑葚干,糖分充足,口感香脆甘甜,外形黑亮,果粒个个饱满,可以作为零食直接免洗食用。
小罐密封包装,不论您是带进办公室当零食,还是送朋友,外出旅行,携带都非常方便!
多种吃法·随心所欲
不论是经常熬夜的年轻人,爱美的女孩子,还是经常加班浑身乏力的男士,桑葚干既可以满足大家美容养颜的需求,又能满足吃货们停不下来的嘴。好吃健康都能收入囊中
好品质,来自原产地
野生桑葚生长在*吐鲁番,得天独厚的气候,让桑葚干无论口感还是营养都有着绝佳的优势。
交通不便的地理条件反而让这里保留下了最原生态无污染的环境。
中国果桑之乡·*吐鲁番
这里产出的桑葚果粒大,营养丰富,富含氨基酸,维生素,胡萝卜素和花青素
每年是三月份,这里的桑葚开始陆续成熟,四月底大面积桑葚已经全部成熟,树上一串串红中透紫的桑葚散发着诱人的果香味
由于这里昼夜温差极大,特别适合桑葚聚糖,产出的桑葚干糖分充足,不但口感香甜有嚼劲,并且颗粒饱满,品质特别好!
桑葚在当地一直有“三月桑葚赛人参”的说法,可知其营养价值的丰富
桑葚外形饱满,粒大汁多,甜度高,口感纯
天然晾晒无添加
由于新鲜桑葚不好快递,所以需要晒干才能运输,每天清晨采摘,采摘桑葚也是个细致活,大妈一个人一早上也只能采摘20多斤新鲜桑葚
8斤鲜桑葚晒干才一斤,真的非常珍贵
虽然吃不上新鲜的稍微有一些遗憾,不过桑葚干口感也是不错的,趁着大太阳晒上三天,既不会流失新鲜桑葚的营养价值,还能保持脆甜的口感,
野生桑葚,不经过任何药物添加,非常放心!g*1罐装,仅售69元,还有买二送一的优惠活动哦!
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