补肾对人体来说非常重要,中医学认为,补益之物,药补不如食补,而食补以平和为宜。也就是说在食补方面,使用的食材不能是大热、大寒之物,而应是一些缓和的常规食材。
1.干贝——鲜甜美味,滋阴养血又补肾
我们常说的干贝又称江瑶柱,《本草求真》中提到干贝有“滋真阴”的功效,也就是说干贝有很好的滋补肾阴的作用。因此无论是肾阳虚还是肾阴虚的患者,在日常生活中都可以通过食用干贝来调理肾功能,从而保证正常的性功能。
2.枸杞子——肝肾同补之良药
枸杞具有免疫调节作用,通过研究发现,枸杞多糖能明显地提高吞噬细胞的吞噬能力,具有提高T淋巴细胞的增殖能力,增加血清含量,增强补体活性等作用。
3.海参——补肾气,益精血
海参在众多山珍海味中位尊“八珍”之首,有“百补之首”的美称。海参为药食两用之优品,无论是食用,还是药用,都是补肾的不二之选。海参是药食两用的佳品,在药性方面它的作用也是很明显的。如《医林纂要·药性》载道,言其“补心益肾,养血滋阴,补虚羸,靖劳热”,说明海参有补心益肾、滋阴养血的作用。