枸杞是营养价值非常高的一种食物,自古也素有“红宝”之称,具有抗氧化,调节自身的免疫功能,辅助调节身体的血脂等相关的保健作用。作为药食同源的枸杞,对于糖尿病的患者而言也是有一定好处可言的,可以辅助降低自身的血糖,但是无法明显的降血糖或者是达到治疗的这一效果。
那么枸杞到底可不可以降血糖,我们首先需要看一看枸杞之中都含有哪些的营养素,它们分别都有什么作用。我们平时都比较的喜欢用枸杞来泡水,也都知道枸杞可以滋补肝肾,补气强精。
其实,枸杞除了有降血糖的这一作用驻外,还有其他很多的作用,我们进场吃的各种滋补肝肾的中药,几乎都含有枸杞的这一味药材。
1、枸杞的营养素真的是非常丰富,含糖量大约为22-52%左右,蛋白质是13-21%左右,粗脂肪8-14%左右,每克枸杞之中就含有维生素A-3.96mg;维生素B1-0.23mg;维生素B2-0.33mg;维生素C-3.0mg;烟酸1.7mg;钙mg;铁3.4mg,并且还含有亚油酸、甙类以及胺类等。
2、枸杞子性味甘平,入肺、肝、肾三经,中医则认为枸杞有滋补肝肾,益精明目,延缓自身衰老的功效。又由于含有多种的维生素、氨基酸,在药理上面也有降血糖,降自身的血脂,降身体血压的作用。
糖尿病的患者,很多都是伴有口干等相关的阴虚症状,可以适量的吃一些枸杞子或许可言达到辅助降糖的这一目的。因此,枸杞子作为保健类的食品,也是得到了各位朋友们的广泛食用。
3、枸杞子之中还含有枸杞多糖,对肝损伤也有一定的保护修复作用,可言促进身体肝细胞的再生,增强自身的免疫能力,提高抵抗相关疾病的一种能力。
那么枸杞对于糖尿病人的好处都有什么?
1、枸杞之中含有非常丰富的胡萝卜素和叶*素,对于预防糖尿病患者视网膜病变也有一定的促进作用,同时对于缓解眼睛视力的疲劳、预防心血管类的疾病、白内障也是十分有益的。
2、枸杞之中含有非常丰富的类*酮、甜菜碱,可以起到抗炎、抗氧化、抗脂肪肝等相关的作用,而枸杞之中枸杞多糖也可以起到辅助降血糖的这一作用,而且可以保护糖尿病患者身体的肝脏和肾脏的健康。
3、枸杞之中含有非常丰富的维生素B族,这也就碾压了大部分的水果,维生素B族会作为辅酶参与我们自身体内的糖代谢以及其他多种的代谢反应,对于自身的神经系统健康,心脏以及血管健康都有一定的促进作用。
那么枸杞到底应该怎么吃哪?
最为方便简单的就是泡水饮用,但是需要记住的是泡水喝有营养的并不是水,而是枸杞的本身。
煮汤的时候加上几颗既美观而且又营养。
可能会有朋友们会问题关于上火的这么一问题,我可以告诉各位朋友,放心每天20g左右的枸杞是不会出现什么危害的。
那么在血糖的方面枸杞是否有调理的效果哪?比如:降糖,稳定自身血糖的效果?
实话来说吧,没有任何的试验可以证明枸杞对平稳自身的血糖有一定的帮助,所以如果真的有高血糖,糖尿病的患者千万不要认为枸杞可以降糖便依赖于枸杞,该服用降糖类药物的时候也要进行服用,该注射胰岛素的时候也是需要注射胰岛素的。
不过枸杞吃起来其实还是有甜味的,而且还比较的甜,高血糖、糖尿病患者是否比较适合吃哪?
枸杞之中含有非常丰富的甜菜碱、甜菊糖,这也是一种天然植物甜味剂的成分,带有一定的甜味,但是对自身血糖的升高效果也并不是特别的明显,枸杞的升糖速度也并不高,所以还是可以适量进行食用的。
总而言之,枸杞已经逐渐的成为了我们生活之中的必须保健类产品,而且是安全有效,可以持久的进行服用,那么怎么使用效果才会更好哪?平时的时候我们可以干嚼、泡茶、炖菜、熬粥等等,枸杞多糖也是一种蛋白质,高温加热非常容易使它变性,营养素就此丢失,从而使药效降低,所以最好是可以干嚼,每天10克左右,可以分早晚进行服用。
还有就是中医认为枸杞子主要就是滋补肾阴,有感冒发烧,外伤感染,慢性腹泻等相关的患者,暂时不要服用或者是少用,当然也可以在相关医生的指导之下进行服用。