冬虫夏草又叫虫草,它身份尊贵,是常食的一种名贵滋补药材,药食同源。它的营养价值非常高,成分要高于人参。在民间每当家里来了重要的客人都会拿冬虫夏草煲老鸭汤来招呼客人。这样显得主人对客人的热情与尊重。当家里有人身体虚弱,脸色苍白,也会拿冬虫夏草来煲汤吃,增强免疫力。
冬虫夏草在《中药大辞典》中记载治诸虚百损至为上品。意思是说冬虫夏草可以治百病,在身体虚弱的情况下它是首选。它有滋阴补肾、润肺止咳的作用。对肺癌、肝癌有抑制作用。对肺虚久咳、气喘、盗汗、肾虚引起的腰膝酸痛、化疗、放疗有效果。
在我国民间一直流传这种说法,药补不如食补。要想有好的身体,强健的体质,少感冒、少生病、医院、让医生远离我。则必须把每日的营养补足,增强免疫力。
冬虫夏草吃法因人而异,有些人吃两三天就能感觉神清气爽,有些人要吃十天半个月才感觉到效果。还有些人要吃月余才感觉得到。所以说冬虫夏草虽然神奇珍贵,可它并不是灵丹妙药,要根据自己的实际情况,坚持服用很重要。因为养生是日复一日的长久计划,是一辈子的事情。
冬虫夏草适合哪些人吃呢?
适合经常爱感冒、咳嗽、气喘、肾虚、病后身体虚弱的人吃。
冬虫夏草有哪些吃法?
冬虫夏草茶
有增强身体抵抗力,抗感冒,抗肿瘤的作用。对经常爱感冒、咳嗽有效果。
取冬虫夏草1克,放入保温杯中用滚开水冲泡当茶饮,最后连虫草一起吃下。每天一次,常服效果佳。
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材料:红参5g,*参5g,虫草2g,枸杞5g,红枣6粒,乌鸡1小只。
做法:
一、将乌鸡去毛拿掉内脏洗干净切成块。
二、将所有材料用清水洗干净备用。
三、除枸杞外,将所有食材放入砂锅中用大火煮开小火熬30分钟。出锅前加入适量食盐、枸杞拌匀即可。
冬虫夏草阿胶汤对肺阴虚,肾阴虚、咳喘、咳嗽有效果。
材料:冬虫夏草2克,阿胶5克,麦冬10克,川贝10g,五味子5克。
做法:将所有食材用开水浸泡1小时,然后用大火烧开,小火熬30分钟。每日3次。
冬虫夏草蛤蚧汤对虚喘,肺气肿有效果。
材料:冬虫夏草20g,人参50g,蛤蚧1对。
做法:
一、将所有材料洗干净,用砂锅用小火把它们慢慢焙干。
二、用搅拌机把它们磨成粉状。
三、把它们用蜂蜜做成小颗粒丸子。每次吃1g,一天2次。
温馨提示
一、冬虫夏草是阴阳兼补、性质平和的滋补佳品。要根据自己年龄、身体情况来确定食用量。食用过量会出现流鼻血、精神兴奋、失眠。
二、冬虫夏草的有效成分进入人体后要发挥好的效果。一般需要坚持服用三个月到半年的时间。
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