离年春节还剩下不到几天了，你家的年夜饭准备好了吗？由于今年特殊的情况，*府提倡就地过年，因此很多人的年夜饭都会自己在家做。年夜饭作为一年中最重要的一顿饭，全家人团团圆圆坐在一起，不仅可享受着丰富的菜肴，更重要的是大家享受阖家团圆的美好时光。
年夜饭既有凉菜，蒸菜，炖菜，炒菜，汤菜也是必不可少。汤一直在中国人的饮食中占有重要的位置，喝汤也是一种养生的好方式，汤不仅营养丰富，味道鲜美，而且制作简单，将它作为一个大菜，炖上一大锅，热乎乎，香喷喷地端上桌，吃起来暖暖的，还能减少炒菜。
我们选择些当季的食材，白萝卜、莲藕、海带等都是炖汤的好食材，特别是白萝卜，被誉为“小人参”，能清火润燥，帮助消化，最适合过年食用。今天就用白萝卜和木耳搭配上排骨一起来炖汤，萝卜和木耳吸收肉当中的油腻，使它们更加入味，而且还降低肉食的油腻感，堪称完美搭配，润燥滋养又鲜美，上桌必喝光。冬季进补我家最爱喝的一道汤，补钙又营养还暖胃，喝后全身暖暖的。下面就来分享这道汤具体做法吧。
原料：排骨1小盘白萝卜1根黑木耳1把胡椒粉盐适量
制作：1.准备好原材料；2.将排骨冷水下锅焯水，加入点姜片去腥；3.将焯好的排骨放入电炖锅中；4.加入白萝卜块；5.加入姜片；6.加入泡软的黑木耳；7.一次性加入足量的水；8.按下电压力锅上煲骨汤的功能键；9.时间到，汤就煲好了，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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富昌东北黑木耳g肉厚无根木耳煲汤炒菜凉拌火锅材料特产山珍南北干货京东月销量1万好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥29.8购买小贴士：1.排骨提前焯一下水，加入几片去腥；2.煲汤记得要一次性将水加足；3.黑木耳提前泡软，如果不喜欢那么软，就晚点加入。