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TUhjnbcbe - 2023/7/12 20:03:00

秋天到了,树叶*了,叶子一片片落下来,秋风扫着落叶,显得这个季节特别的干燥。因此很多人都养成了一个习惯,一道秋季就会煲汤喝,一来润肠道,二来喝起来汤还能胃口好,三来补充水分。说到汤,我们最常喝的就是排骨汤了。秋天要多喝排骨汤,4种排骨汤的做法分享给你,喜欢喝的赶紧收藏。

排骨汤,就是用动物身上的排骨做的汤,日常我们用的最多的就是猪排骨,骨头和肉连在一起,加上配菜一起炖,营养非常的丰富。排骨汤,富含蛋白质,脂肪和维生素,还含有大量的磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等,对孩子骨骼发育有很好的帮助。所以秋天要常喝排骨汤,滋补补钙,营养丰富。

NO.1胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜玉米排骨汤做法:

1.排骨一根,玉米一根,胡萝卜一根,准备姜片,葱段,料酒,盐

2.排骨切好之后冷水下锅,水开之后即可关火,撇去浮沫,捞出排骨沥水,玉米和胡萝卜洗干净之后切段备用

3.排骨下锅,加入适量的水,加入姜片,葱段,加入适量的料酒,加入玉米段,开始大火煮开,转小火炖40分钟

4.加入胡萝卜块,继续炖20分钟,就可以了,出锅加入适量的盐,就可以享用了

NO.2莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法:

1.排骨洗干净切块,莲藕去皮洗干净切块,姜片,料酒,葱段,盐适量备用

2.排骨冷水下锅,水开即可关火,撇去浮沫,冲洗干净排骨

3.排骨下锅,加入适量的水,适量的料酒,姜片,葱段,大火煮开,小火炖30分钟

4.加入莲藕块,继续大火煮开,小火炖30分钟,即可出锅,出锅后撒上盐和香葱花即可食用

NO.3山药排骨汤

山药排骨汤的做法:

1.山药去皮,洗干净切长段,排骨洗干净切段,准备适量的枸杞,适量的就姜片,适量的葱段,适量的料酒和盐

2.排骨焯水,排骨冷水下锅,水开即可关火,撇去浮沫,冲洗干净排骨

3.排骨下锅,加入适量的料酒,适量的水,适量的葱段和姜片,适量的枸杞,大火煮开,小火炖40分钟

4.加入山药段,大火煮开,小火继续炖20分钟,即可关火,出锅加入适量的盐和香葱花或者香菜花,滴入一点香油味道更香,搅拌均匀即可食用

NO.4冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的做法:

冬瓜洗干净,不用去皮切块备用,排骨洗干净切段,适量的薏米,提前泡一个晚上,准备适量的姜片,葱段,料酒和盐排骨焯水,排骨冷水下锅,水开即可关火,撇去浮沫,冲洗干净排骨备用排骨下锅,加入适量的料酒,适量的水,适量的葱段和姜片,适量的薏仁,大火煮开,小火炖40分钟加入冬瓜块,大火煮开,转小火再炖20分钟,即可关火,出锅加盐即可,可以加入适量的香菜花,滴入一点香油味道更香

秋天每个人都少不了的一碗汤,就是排骨汤,营养滋润,补钙助长。秋天要多喝排骨汤,4种排骨汤的做法分享给你,喜欢喝的赶紧收藏。

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