立秋过后，早晚温差大，天气逐渐转凉，不过现在秋老虎依旧发威，且秋天也带来秋天的干燥，因此在这夏秋交替季节，更要注意饮食上调整，多吃些滋阴润燥的食物，还要清淡不油腻，顺应季节的变化，安然度过夏秋之交。且秋天也是向冬季过渡的季节，因此秋天养生尤为重要，也是进补好时节，此时养生重在滋阴补气，补肺润燥，老鸭汤就是不错的选择。
常言说“鸡、鸭、鱼、肉”四大荤，可见它在中国人餐桌上的地位。鸭为水中之禽，性凉，有着滋养脾胃、利水退肿的功效，是最适合秋季滋补的食材，好吃不上火。鸭肉价格实惠，比起鸡肉、猪肉来说便宜多，我家每周都会买回来吃。鸭的做法多样，炖、煮、烤、烧、煲汤等，都很美味。
不过秋季天气干燥，因此买来了一只老鸭来炖汤，炖汤时我搭配上海带，海带有着“长寿菜”的美誉，营养美味，物美价廉，将这两种食材一起炖煮，滋补润秋燥，比鸡汤强多了，汤味更醇香，好喝不油腻，大人孩子都爱喝。秋天进补要喝汤，鸡汤鱼汤不如这汤，营养高易吸收，滋补好喝不上火，不懂吃可惜了。下面就把具体做法分享给大家，一起来看看吧。
原料：鸭子1只海带1盘姜1小块高度白酒2勺葱花胡椒粉盐适量
制作：1.准备好原材料；2.鸭块冷水下锅，加入姜片和高度白酒去腥；3.焯出血沫后清洗干净备用；4.将焯好的鸭块放入电压力锅中；5.加入准备好的海带片；6.加入几片姜；7.加入适量的水；8.按下九阳电压力锅上炖煮鸡鸭的功能键；9.时间到，加入适量的盐和胡椒粉即可；
￥九阳电压力锅电高压锅饭煲1双胆淘宝月销量1万￥.9￥购买10.盛入钵中，撒上葱花即可。
香辣味风吃海带g/盒/20包京东月销量1万好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥29.9购买小贴士：1.鸭块冷水下锅焯煮，加入姜片和高度白酒去腥；2.煲汤时要一次性将水加足；3.鸭块、海带、姜片和水都放入电压力锅中，按下电压力锅上炖鸡鸭汤功能键；4.时间到，鸭汤炖好了后加入盐等调味即可。