云南参又名臭参，是参科多年生落叶纤细藤本植物。分布于云贵高原海拔m米及以上的灌木丛林间，为喜阴喜湿植物；其根具有特殊臭味，是一种廉价滋补佳品，和肉、鸡、排骨一起炖，具有补中顺气、生津之功效；云南当地也叫“臭药，臭参”。
云南参功效：据有关资料介绍，臭参除了补虚胃外，还具有下列药用功效：
（1）治哮喘：用鲜臭参适量炖鸡，忌盐，炖烂后，分次进食。
（2）治夜尿：用鲜臭参30克，与鲜猪肉克炖极烂，分次进食。
（3）治腰酸腿软：用鲜臭参克，鲜肉克炖极烂，分两次进食。
（4）治自汗：用鲜臭参适量，*芪15克，大枣5枚炖极烂，喝汤，食臭参。
云南参作为一种特殊的蔬菜，深受人们的喜爱，作为廉价的补虚品，确实与人参同功！