文丨红碗社IDhongwanshe
作者丨Julie
“敷最贵的面膜，熬最晚的夜”，“保温杯里泡枸杞，啤酒杯里放*参”，这大概是多数90后的现状，为什么会出现这样的“调侃”？
新华社联合京东健康等机构发布的《Z世代营养消费趋势报告》中显示，年平均每位城市常住居民年均花费超过元用于健康养生，18至35岁的年轻消费人群最多，占比高达83.7%。
有健康意识是好事，中国自古以来讲究“由内而外、以食代药”，养生靠食疗的观念在年轻人这里得到了充分的体现。但是市面上琳琅满目的产品，到底该如何选择？仅仅靠产品真的能达到“养生”的目的吗？
“养生赛道”一直有个矛盾点在于，“功效”是否明显，不能被立即证伪，这也是很多产品被质疑“智商税”的根本原因，总有一些“专家”持“不同观点”，品牌方与消费者同样处于两难境地，消费者不知如何选，品牌方不知如何“卖”。因此即便赛道火热，簇拥者诸多，功能性滋补品牌依旧难以出圈。
红碗社此次邀请了身心同养品牌“SHAN善”的创始人Cece做客直播间，共同探索一个中式滋补品牌的成长路径。
SHAN善的创始人CEO
SHAN善的创始人CEOCece是90后，也是大健康赛道的连续创业者，有近10年“身心同养”经历。Cece曾任某北美大厂前区域市场总监，研究生期间在美创业完成A轮融资，于年创立SHAN宫小膳（bySHAN善）。
SHAN善是身心同养生活方式的开创者品牌。SHAN善认为，身体和心理的双修和同养，才是能从根源带来健康的解决方案。特别是面对后疫情时代人们日益加剧的心理与身体双重压力，SHAN善用自有人参产地和独家专利技术提供易接受、好吸收的食补产品，滋养身体健康；用能唤醒心理和精神强大自愈力的心绪调节，重塑消费者精神健康。
据Cece介绍，SHAN善的产品研发团队包含人参专家、植物生物学及化学教授、皮肤科专家等专业人士，通过独家低温酶解发酵技术，赋予传统药材以新生活力，打造更多营养成分、更低燥性、更适口的人参产品，并通过浆果类发酵液的添加，以“人参plus”的理念，实现多合一的复合滋养效果。
SHAN善人参巧克力和冷酵人参液
以下是红碗社与这位年轻创业者1小时深度对话里的核心内容：
红碗社：能否从您个人的经历和创业背景，介绍一下创立SHAN善的初心？
Cece：我们其实想做一个身心同养的生活方式品牌，每个人的身体健康和心理健康都是联动的。现在很多年轻人的亚健康症状，比如失眠、肠胃问题、口腔问题等，究其源头，是因为生活压力大和焦虑导致内分泌失调，肠道系统紊乱等。
我在大学期间有段时间整个人的心理和身体状态都特别不好，半年时间增重30斤。大概年的时候，我想改变这个状态，因为除健康之外，生命中的所有选择其实都是可逆的、有机会改变的，比如工作选择、生活状态等等，但只有健康是不可逆的，还有生孩子（对于女生来说）。后来通过食疗和中药，以及心理疏导和调节，一年减掉了28斤，身体状态和生活习惯也变得积极可持续。整个人快乐了太多，再也不想回到之前的状态了。后来很确定地希望把这种正向的改变传播给正在“煎熬”的其他人们。这种身心合一的状态，每个人都值得体验。
红碗社：很多人说健康食品是一个“风口”，是因为年轻人存在“健康焦虑”，尤其是年轻群体崇尚“朋克养生”，您怎么看待?
Cece：“风口”既然有“风”这个字，它一定是一阵阵的而非长期可持续的。大家看到现在年轻人生活状态的压力太大，是因他们需要一个心理的出口，年轻人在买这些保健产品的时候，他买的不是这个产品本身，买的是一份所谓的placeboeffect，一份安慰剂、一份情绪出口。就像很多女生想减肥，觉得买了某种产品就瘦了，这个心理代偿作用大过了产品本身的作用，但这其实是不对不健康的。
这也就是为什么会看到很多功能性食品品牌，虽然他的目标人群是年轻人，但复购并不好，因为年轻人要的是一个解决方案，而这个解决方案其实是“什么都行”，因为他要的是一个能解决他暂时的心理焦虑的方案，但结果很可能是昨天吃一个维C，今天泡一个人参，明天可能是吃一个胶原蛋白，吃一些能让他觉得变好的东西，每个品类都可能是新的解决方案。
这些消费者对产品并没有忠诚度，这会导致这波用户人群对于健康的核心需求没有被满足，满足的仅仅是“焦虑感”的解决方案。所以我觉得“风口”这个词挺对的，但凡只想抓这一波的，并不是在考虑健康赛道的长期意义和价值。
红碗社：既然是这样，有需求的人群该如何区分品牌，或者该怎么切实有效地解决健康问题？
Cece：任何入口的功能性食品，可参考的主要有三个标准：有效成分的含量，原材料品质，还有吸收率，这三点其实是所有功效性食品的三个最关键的考核标准。
然后如果不只是食品的选择的话，其实我还是建议大家沉下心来想一想自己现在的焦虑源头是什么，从源头去解决而不是去寻求一些表面的解决方案，或许是工作压力大，或者感情、家庭给你带来的焦虑。其实不一定要通过产品去解决的，自己可以有心态上的调整，态度的改变，甚至都不一定要去消费。
红碗社：SHAN宫小膳作为一个滋补品牌，推出了“巧克力人参”和冷酵人参液”，可否介绍一下上游研发和供应链情况
Cece：现在我们产品端其解决的就是我刚才说的三个维度：一个是它的有效成分是什么，第二是有效成分含量有多少，还有就是它的体感，体感就是通过吸收率来达到的。目前市面类似产品质量参差，导致大家不知道什么样的材料能同时满足这三个维度。比如“人参”这个品类，其实男女老少可能中国人都知道人参的药用价值，买回来人参不管是煮汤还是泡茶，吸收率都不确定到底能有多少的，既然这样，我们就去解决这些痛点就好了。
SHAN善选用的原料参种，由中国农学会常务理事、人参专家张连学教授花费43余年培育，只生长于北纬33度-48度之间的长白山地区。我们严格遵循“3年养地，5年生长(收获)，30年休耕”的种植周期，每件产品包装均附有独立