二十四节气——立冬
立冬
/11/8
细雨生寒未有霜，
庭前木叶半青*。
小春此去无多日，
何处梅花一绽香。
——仇远《立冬即事两首》
每年11月7、8日之间，太阳位于*经°，立冬到来。这是冬季的开始：“万物收藏，归避寒冷。”秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，自然界的动物们也已备好粮食，准备冬眠了。
此时，南方晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分宜人，对冬作物的生长也十分有利。但是，北方的冷空气已强势入侵，偶尔伴有雨雪的寒潮天气让人瑟瑟发抖（还好马上就要供暖咧~）。不得不说，冬天是南北方差异最大的季节。
关于冬，
人们总是有着太多的期许与想象。
“你在南方的艳阳里，大雪纷飞。
我在北方的寒夜里，四季如春。”
“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。”
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”
……
似乎冬的脚步一到，
人也变得柔软起来。
立冬是宣言，是仪式，也是提醒，
它让我们正视时间的流逝，
慢下脚步，思索生活的意义，
鼓动着胃去寻找舌尖上的慰藉，
也在暗中酝酿雪与花的诗意。
寂静之美，收藏之美，等待之美，
不止在季节里，也在人心里。
立冬三候
我国古人将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”此时，水已经能结成冰；土地也开始冻结；雉指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了（多么奇妙的想象~）。
立冬，以吃的名义
迎冬
在古代，立冬是个重要的节气。这一天皇帝会率领一众文武百官到京城的北郊设坛祭祀。直到现在，人们依然很重视这个节气，每当这个时候，各地会做一些当地的特色小吃，也会举行一些活动来庆祝这个节气。
补冬
在民间，早就有立冬补冬的习俗。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季正是进补的好时机。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
（此处宜有网友真正心声：立冬这一天，能让人吃出放假般的快乐。“立冬补冬，不补嘴空。”“北吃饺子南吃鸭。”喜欢立冬的一大原因就是，它有很多关于吃的俗语，可以用充足的理由说服自己——该补补身体啦。立冬，我们能理直气壮地吃点什么呢？）
吃饺子
民间有谚语：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”饺子相传由医圣张仲景首创，他将羊肉、辣椒和一些驱寒的药物包在面皮里，因形状极像耳朵，原叫“娇耳”。备受敬仰的张仲景在立冬这天去世，为了纪念他，人们便在立冬日吃饺子。而立冬是秋与冬相交的日子，饺子又恰有“交子之时”的意思，所以立冬之时，又怎么能缺少一碗热乎乎的饺子呢？
各类肉食
中医认为，立冬进补适宜食用具有暖性的肉食。我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭牛羊。台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”“姜母鸭”等冬令进补餐厅人气爆棚。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。冬天就别想着减肥啦，多摄取点热量御寒保暖，要不精神萎靡、体质虚弱，就得不偿失了。
三个小贴士
1.寒冷的冬季，应早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，以利阳气潜藏，阴精蓄积。早睡以养阳气，保持身体温热。起床时间最好在太阳出来以后，这时人体阳气迅速上升，易头脑清醒。上班族晚起困难，就要尽量早睡，不熬夜。
2.冬季进补时，最好先做好引补，即给身体打好底子，使肠胃有个适应的过程，再进补时才可增加滋补效力，预防“虚不受补”。引补可在冬至前一个月进行，可选用芡实炖牛肉，或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服，以调整脾胃功能。
3.冬季气候干燥，嘴唇极易起皮，除去多喝热水、少舔嘴唇外，不妨随身携带一支唇膏；冬天皮肤十分干燥，沐浴后尤其需要做一点滋润保湿工作，身体乳也要用起来，别再做懒人啦；脸部肌肤补水通常是敷面膜，可是冬天敷面膜需要莫大勇气，因为面膜的肤感——透心凉，这里有一个独门秘方给你：把面膜放在热水里泡一下再使用，就会很舒服～
冬天虽寒冷却也浪漫，当第一片雪花飘落人间，
当天地笼罩在白气朦朦中，
一件外套，一条围巾，一簇灯火；
一句问候，一个拥抱，一声告白；
一丝柔情，一怀温暖，一种接纳。
无论怎样的寒冷，便都不怕，
因为，有爱的温度。
立
冬
，
你
准
备
好
了
吗
？
来源/女性之声综合北邮青年、LOHAS乐活杂志、美尚、地道风物、江苏文艺出版社等
图片/图虫创意
编辑/全国妇联网信中心孟芹