猪小肠适量。小编家的猪小肠都是买生的回来自己清洗的,虽然麻烦些,但是吃着相当的放心!顺便介绍一下,清洗猪小肠用面粉和盐配合,很干净哦!
莲子的营养价值丰富:1、防癌抗癌:莲子所含氧化*心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;4、滋养补虚、止遗涩精。
滋补汤的做法其实最简单不过,只要将准备好的食材放入砂锅,小火慢煲,加一些简单的调味料即可。小肠莲子汤里我只加了几片生姜,放了几滴香醋、一点点白糖(提鲜),出锅时放些盐和蚝油!配料里也可以一些百合和枸杞!
三个小时后,一碗滋补美味的小肠莲子汤煲好喽!这个季节喝一碗,暖心暖胃哦!