TUhjnbcbe - 2023/9/14 16:24:00
立秋之后，这汤不懂得喝就可惜了，鲜美滋补，还提高免疫力，再贵也要吃！尤其是我们现在正处在夏季和秋季交替的时候，不仅仅要面临这炎热的气候考验，与此同时还要为秋季的到来做好准备，所以此时正是滋补的好时候。说起滋补的效果，肯定有很多人很小农有一样的想法，那就是熬汤。但是用什么食材来熬汤呢，这就是今天要给大家介绍的了。要说滋补这次要说的这汤不仅鲜美滋补，而且还能帮助我们改善身体的免疫力，即使市场上售卖的价格不便宜，但是再贵也要吃！夏季的气候本来就十分影响我们的身体，小农身边的很多朋友，都说自己在夏天瘦了好几斤。而且不久之后，干燥的秋季也即将到来，所以此时哪有不好好补一补的道理呢。于是，这次小农就来给大家介绍这次的金线莲大骨汤。这次要用到的金线莲中含有多种氨基酸以及微量元素，时常食用能够有效改善人体的免疫力，再加上富含蛋白质、钙等营养元素的猪大骨一起熬煮，做好的金线莲大骨汤滋补效果十分显著。尤其适合立秋之后食用。下面，我们就一起接着往下看看，这次的金线莲大骨汤到底如何制作吧。：金线莲、猪大骨、白萝卜、食盐、味精：1、将准备好的金线莲放入清水中浸泡洗净。猪大骨洗净之后切成适量大小的块状，随后用热水焯去骨头内多余的血水以及杂质，这样等会煮出来的汤汁能加好看哦。2、还有这次要用到的白萝卜，我们将白萝卜削去萝卜皮之后，用清水冲洗干净，随后用刀切成适量大小即可。3、将食材都准备好了之后，就可以开始下锅熬煮了。我们取出一口干净的锅，在锅内加入适量的饮用水，随后将我们先前准备好的猪大骨先放到锅内熬煮，因为其他的两个食材都属于比较易熟的食材，我们等会再放到锅内熬煮。4、持续的熬煮锅内的猪大骨，直至看到猪大骨被煮的开始明显变熟之后就可以着手准备下一步骤了。5、此时，取出我们先前准备好的金线莲以及白萝卜，将其一块放到锅内和猪大骨一起熬煮入味。6、随后，再依照自己口味的咸淡，往锅内加入适量的食盐以及味精调味。因为小农的口味比较重一些，所以图片中加的盐量比平时会多一点。7、加入食盐和味精之后，盖上锅盖持续的熬煮锅内的金线莲大骨汤，直至将锅内的食材完全熬煮的熟透之后，就可以准备关火出锅了。8、准备一个大小合适的干净的碗，将锅内熬煮好的金线莲大骨汤小心盛放到碗里面之后，就可以放心食用了。完成以上步骤，这次的金线莲大骨汤就算做好了，屏幕前的各位看到碗里面汤汁鲜浓，营养丰富的金线莲大骨汤是不是觉得自己的味蕾也变得活跃了起来呢，喜欢的话可以自己在家试试哦。：在制作这次的金线莲大骨汤之时，要记住将猪大骨提前用热水焯一遍，过滤掉多余的血水之后，再熬汤汁。看到这里，这次的金线莲大骨汤的分享就要告一段落了，屏幕前的各位小伙伴们都学会了吗，有什么疑问记得在评论区留言，看到大家的问题我都会及时回复大家的。那么这次的分享就到这里了，下次再见吧！别忘了动动你们的小手，点点赞点点