市场营销求职招聘交流微信群 http://www.gpitp.gd.cn/new/20211003/95869.html初冬常喝这道汤，强筋健骨防脱发，鲜美可口，人到中年要常吃秋冬季节，天气干燥寒冷，是喝一些热气腾腾的汤汤水水好季节，常喝一些滋补身体的汤水，养胃健脾，驱寒暖身，在季节交替的这几天，不生病不感冒身体好。今天给大家分享一道非常滋补的美食，栗子乌鸡汤。乌鸡缓解疲劳，滋补身体的上好补品，乌鸡虽然算是鸡肉的一种，但是营养却比我们平常吃的鸡肉高很多。对于体质弱和生病后调补的人来说，吃乌鸡是非常合适的，能够提高身体素质，强筋健骨，提高免疫能力，不感冒；吃乌鸡还能补钙补气血防脱发，提高记忆力，经常用脑的工作者和学生要常吃。栗子被称为“干果之王”，营养价值极高，香甜软糯，和乌鸡一起炖，更加鲜美有营养。初冬常喝这道汤，强筋健骨防脱发，鲜美可口，人到中年要常吃。接下来看一下具体做法吧。食材：乌鸡1只、板栗克、红枣10颗、盐适量、花椒几粒、葱、姜烹饪步骤：步骤1：准备一只乌鸡，清洗干净，切成块，红枣清洗干净；步骤2：锅中放冷水，把乌鸡放进去，放几粒花椒，焯水；步骤3：板栗划小口，放进锅中煮熟，煮熟后捞出晾凉剥壳；步骤4：姜切片，葱切段，备用；步骤5：砂锅中放入焯好水的乌鸡，把姜片、葱段放进去，放入适量水，水要一次性加足；步骤6：大火烧开后转为小火炖半个小时，然后把板栗和红枣放进去；步骤7：小火继续煮一个小时到一个半小时，最后加入适量盐调味即可。乌鸡冷水焯水，可以有效去除乌鸡的血水，焯水时加入几粒花椒，可以去除乌鸡的腥味。喜欢小编文章的朋友们，欢迎大家