TUhjnbcbe - 2023/9/20 20:44:00
随着生活水平的提高，如今在市场上，人们想买什么都很方便，不论蔬菜肉类还是要滋补药材，都是应有尽有的。像现在正值干燥的秋季，人们都会买一些药材来煲汤，清凉滋补最适合秋天了，尤其是在广东地区，煲汤就更常见了，而是市场上卖药材的小贩也越来越多了。图片来源于网络，如有侵权请告知删除最近小优就在市场上看到一种药材，形似树根，外号“大力薯”，很多大妈们都围着买，生意十分火爆，你们认识这种药材吗？于是小优走近一看，原来这种“大力薯”的学名叫做牛大力，也有人叫做猪脚笠、山莲藕、金钟根，这些信息在一块海报上都写得很清楚呢。图片来源于网络，如有侵权请告知删除图片来源于网络，如有侵权请告知删除这牛大力是一种豆科植物，主要生长在深山幽谷之中，很多农村人都会上山去挖牛大力来卖钱，市场上一斤38元可是不便宜的，但经常供不应求。而且牛大力的分布范围很广，在海南、福建、广东、贵州、江西、湖南等地均有，所以说这牛大力的适应性也是挺强的。图片来源于网络，如有侵权请告知删除图片来源于网络，如有侵权请告知删除牛大力作为一种药材，具有很高的药用价值，虽然说牛大力是一味药材，但却是很受欢迎的汤料之一，在广东、福建等地区，人们都喜欢用牛大力来炖汤喝，清凉滋补最适合秋天了。而新鲜的牛大力切开之后，看起来就像山药一样，富含淀粉，所以也被称为“大力薯”。至于这牛大力的汤谱，那就很多了，搭配杜仲炖排骨能强筋骨，而搭配五指毛桃炖汤就能润肺止咳和强筋活络。不得不说，牛大力的食疗价值真高，难怪大妈都争着买了。不知道大家有没有吃过呢？