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TUhjnbcbe - 2023/9/24 21:03:00
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俗话说“数九寒天,冷在三九”,“三九”与“三伏”相对应。今年的“三九天”是一月八日至一月十六日。“三九”的这一段时间是一年中最寒冷时期。我国传统医学认为人体的阳气与四季节律息息相关,在藏精匿气的三九天,阳气较弱的女士更容易出现手足冰凉、腰酸背痛、失眠乏力等一系列不适。

在身体不适时喝一碗温热滋补的汤水,往往能够缓解不适,全身上下感到暖意洋洋。其实,有许多滋补暖身的汤品都非常适宜在冬季饮用,不仅可以改善畏寒怕冷、四肢冰冷的情况,还能够起到预防的效果,下面就为大家介绍几种制作简单、美味滋补又可以暖身的养生汤品,希望能够帮助女士们温暖过冬。

板栗红枣乌鸡汤

材料:乌鸡半只、板栗10-15颗、红枣3到5颗、生姜和葱少许。

做法:

1、锅中倒入适量清水煮沸,将乌鸡洗净后切成大块,入沸水中焯1分钟后捞出备用。

2、在炖盅内加入适量清水,加入焯过水的乌鸡块、生姜,大火烧开后转中小火炖煮30分钟。

3、待乌鸡炖煮至基本脱骨后,加入洗净的红枣和去壳的板栗,继续小火炖煮30分钟。

4、关火焖煮5分钟。

5、加入适量食用盐和葱花调味后,即可盛出饮用。

对于冬季手脚冰凉的女士而言,红枣板栗乌鸡汤具有补肾强筋、散寒暖身的功效,经常饮用有助于改善畏寒怕冷的情况。板栗红枣乌鸡汤是一款对女性很有食疗作用的汤水,尤其适合在秋冬季节的进补,可以帮助增强抵抗力。

*参枸杞羊肉汤

材料:羊肉克、胡萝卜5克、枸杞10克、生姜15克。

做法:

1、锅中倒入适量清水,将羊肉洗净后焯水放入锅中,开大火煮至学沫浮出,撇去浮沫后将羊肉捞出放凉,切成薄片放入炖盅。

2、炖盅内放入切好的胡萝卜块,并加入适量清水,煮开后改小火煮20分钟。

3、炖盅内撒入适量枸杞,关火后继续焖煮5分钟。

4、撒入适量食用盐,即可食用。

羊肉属于温补的食材,具有补肾壮阳的功效,在寒冷的冬季能够提升阳气,减轻畏寒怕冷、手足冰凉的情况。羊肉中含有丰富的蛋白质和大量人体活动所必须的营养物质,有助于提升抵抗力和免疫力。冬天可以吃些温补的羊肉,但最好能搭配白萝卜或胡萝卜,可以有效化解油腻,提高羊肉的营养价值。

桂圆红枣甜酒汤

材料:桂圆5颗、红枣3颗、葡萄干10粒、甜酒酿克、姜丝少许。做法:

1、锅中加入适量清水,加入姜丝,开大火煮沸后加入甜酒酿。

2、待酒酿沸腾2到3分钟后加入洗净去核的红枣和桂圆,盖上锅盖转小火炖煮10分钟。

3、加入葡萄干。

4、稍微煮一会儿即可盛出食用。

桂圆、红枣均具有一定的暖身安神功效,甜酒中也含有微量的酒精成分,有助于改善睡眠质量。女性冬季的早晨或上午饮用一小碗甜美可口的桂圆红枣甜酒汤,能够改善手脚冰冷、失眠心慌的情况。这道汤品会带有清淡的甜味,即可口,也不会太腻。但如果有糖尿病,就不适合多饮用此汤,因为干果类的含糖量是比较高的。

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