导语:提醒中老年人:少吃蛋糕面包,多吃这5种美食,营养好吃0负担
“唯有爱与美食,不可辜负”。“吃”这件事,是伴随我们一生的永久话题。对于上了年纪的老年人来说,伴随身体机能的不断退化,饮食更是重中之重。那么,今天就和大家一起来聊一聊,老年人“吃”的那些事儿。
——蛋糕,面包是最适合老年人的膳食佳品?
相信不少人都有这样的观念,老年人牙口不好,吃东西不易吸收,应该吃一些松软的,易消化的食物,而香甜味美的蛋糕,面包就成了日常饮食的替代品。这是正确的吗?
毫无疑问,肯定是不正确的!如今市面上大部分的蛋糕,面包看似松软香甜,诱人,易消化,其实里面添加了大量的膨松剂以及其他的食品添加剂,属于高油脂,高糖食物,并不适合老年人食用。
中老年人怎么才能吃好?坚持3个饮食法则
少盐
中老年人随着年龄增长,味觉会逐渐降低,所以会发现更喜欢重盐食物。但是食盐过多,老年人容易加速消耗骨质,会对骨骼健康造成影响。所以要坚持“少盐原则”。
2、不宜过饱
“若要身体安,三分饥和寒”。并不是吃得越多越好,建议每餐七八分饱为宜,中老年人如果贪多求饱,会增加胃肠的消化吸收负担,不利于身体健康。
3、“粗细搭配”
中老年人一般肠胃功能逐渐退化,所以应尽量补充膳食纤维,来促进肠胃功能的强化,不要一味地吃“精粮”。
多吃这5种美食,营养好吃0负担
1、
中老年人可以多吃一些鱼肉,像一些深海鱼类,如带鱼、沙丁鱼、鳕鱼、*花鱼等,深海鱼类中的蛋白质含量是非常高的,且口感细腻,能够满足中老年人营养需求的同时,鲜香味美,可满足口腹之欲。
2、
众所周知,核桃是特别营养的,它对我们人体的大脑,是非常有好处的。除此以外,如果有失眠、头晕等症状的中老年朋友,就可以常吃核桃,每天早晚适当地吃上一些,滋补效果是很好的。
3、
非常多中老年人喜欢甜食,但老年人的身体状况不允许他们吃太甜的!因此,不妨试试椰枣。
椰枣被称为“沙漠面包”,它的营养极其丰富!特别富含蛋白质、果糖、膳食纤维、钠、铁、镁、钾、钙、胡萝卜素、维生素等营养元素,可以说是营养最高的红枣!
4、
被誉为“沙漠白金”的驼奶,其中不仅含有比牛奶高2倍的钙质与蛋白质,还富含丰富的磷、钾、维生素等。
产自*伊犁的“岁月优驼”驼奶粉,它经过最新技术的粉化,在最大程度上保持了驼奶本身的营养,并且还添加了很多有益于人体的成分:
①促进消化,改善肠道功能,改善便秘的益生菌;
②能够改善大脑功能,降低血脂,降低血糖的牛磺酸;
③可以预防老年痴呆、保护肝脏、促进脂肪代谢的磷脂;
岁月优驼官方*正宗骆驼奶粉初乳益生菌驼乳淘宝¥购买此外,“岁月优驼”驼奶粉中还含有18种对人体有益的氨基酸成分,其中的L型赖氨酸能够促进钙质的吸收,巩固骨骼强度。
尤其是需要补钙,骨骼不太好的中老年人,不妨尝试“岁月优驼”驼奶粉,每天1~2杯,养胃又补钙。
5、
山药有“神仙之食”的美誉。多吃山药,有利于脾胃消化吸收。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。早上熬粥再添加一些,美味又营养。
温馨提醒:现在正值盛夏,正是老年人易出现厌食,食欲不振的节气。此时正是需要帮助他们调节饮食结构,补充营养的关键时刻。对于老年人的饮食健康,你是否有自己的“小妙招儿”呢,一起和大家分享一下吧!