滋补食品

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TUhjnbcbe - 2023/10/2 17:35:00

女人总希望自己老得慢,越来越漂亮,可是随着时间的推移,皮肤变差了,身材也走样了。所以很多女人开始频繁地用化妆品,积极参加各种运动,这样的方式无可厚非,但是很多人却真正忽略了饮食。

饮食对于身体健康,有着至关重要的作用,既要吃的美味,还要吃的健康,这样才能事半功倍。所以建议女人们,如果不想比同龄人老得快,那么不管有钱没钱,都要记得多吃这5种食物,价格不贵又营养美味,会让你的面色更加红润,越来越漂亮。

女人不想老得快,记得多吃这5样食物,价格便宜,营养又美味

一、牛奶炖花胶

花胶是各类鱼鳔的干制品,它含胶原蛋白丰富,是一种比较昂贵的美食,若有条件的话,建议时不时吃一次,有很好的滋补效果,对皮肤很有好处,可以改善面部肌肤,让皮肤变色细嫩,越吃越年轻。这道牛奶炖花胶口感不错,你也做一份尝尝。

做法:

准备适量花胶,加凉水泡一个晚上,它很难泡发,所以要长时间浸泡,不能直接煮,泡了一个晚上后花胶会变大一点。

然后将泡过的花胶放进锅内,加入清水和几片生姜,别忘记放生姜了,它有腥味,需要加生姜去腥。

大火煮开,再调小火煮,一直煮到花胶变成透明发软的状态。

接着把花胶捞出放凉水里洗一洗,过一遍水后捞出放进炖锅,加入干净的红枣,倒入牛奶。

炖二十分钟后放入枸杞、冰糖,搅拌融化后关火,牛奶炖花胶就做好了。

二、番茄鱼

鱼肉是最佳的蛋白质来源,西红柿里面的维C含量也高,两种食物的搭配,美白还能抗衰老,鱼肉洁白不碎,汤汁酸爽开胃,天热吃开胃又解腻。

做法:

1.草鱼买的时候,漂亮的老板娘已经帮咱处理干净了,再仔细清洗一下,就OK了。

洗干净以后,沿着脊背,把两边的鱼肉片下来剔除鱼刺,把鱼骨和鱼刺分别斩成段,鱼肉斜刀片成薄片,这个比较考验刀工。

2.把鱼肉用清水冲洗干净,沥干水分腌一下,食盐、胡椒粉抓匀均匀给鱼肉码底味,打入一个蛋清继续抓匀,增加嫩滑的口感。

鱼片比较黏手的时候,抓入一小撮淀粉再次拌匀,锁住鱼肉中的水分。家里有红薯淀粉,最好用红薯淀粉,黏性比较大不容易脱浆。

.切点姜、蒜、多来几个西红柿切小点的块。来点小葱,配菜咱用*豆芽。

锅内烧水,加入少许食盐入底味,放入*豆芽焯一下水,去除豆腥味,大约煮2分钟,把*豆芽煮熟倒出来。摆放在盘中垫底。

4.锅内烧油,充分滑锅倒出热油,加入凉油,把鱼骨煎一下,开小火煎上几分钟,把鱼骨煎香以后倒出来。

5.锅内再烧油,放入姜蒜片,开小火炒出香味,把西红柿倒入,炒出西红柿的汁,西红柿的酸味不够的话,沿锅边淋点白醋增加酸甜的口感。

然后沿锅边倒入适量的清水,调味放盐、鸡精、生抽、蚝油增鲜,搅拌化开调料,倒入煎好的鱼骨,多炖一会,把鱼骨中的营养炖出来。

6.把番茄和鱼骨捞出来,盛放在盘中,再次把锅中的汤汁烧开,转为小火,把鱼片依次放入锅中,火太大的话容易把鱼片煮烂,大约煮一分钟,鱼片定型,变白以后立即捞出来放在盘中。

最后撒上葱花和白芝麻,这道酸甜开胃的番茄鱼就做好了。

三、虫草花乌鸡汤

乌鸡营养价值极高,富含蛋白质、各类维生素及多种微量元素,同时含有大量黑色素,不仅能调节人体免疫力,抗衰老,还能益气养血,调经止崩漏,是上古滋补佳品。

做法:

材料:乌鸡1只,虫草花20g,山药g,枸杞1小把,盐适量

做法:

1、乌鸡洗净切块,入开水中焯火后捞出洗净;山药去皮切块;虫草花洗净

2、将乌鸡放入砂锅,加足水,大火烧开,加入山药和虫草花,盖盖,转小火焖半小时

、半小时后,放入枸杞,继续炖半小时,加入盐,即可食用。

四、葡萄

葡萄是冬天最常见的水果,酸甜可口营养丰富。葡萄不仅含有丰富的矿物质,多种微量元素,它的花青素含量堪称是水果之最,不想老得快的女人,葡萄是日常饮食中不错的美颜食物!

葡萄除了新鲜食用外,还可以做成无添加的果酱,这样营养都浓缩在一起,口感也更加的丰富!做葡萄果酱,很简单!要先把葡萄一粒一粒地清洗干净,然后把果皮、果肉、果核分开。

锅里加入少量的清水,先把葡萄皮放在锅中,一直煮出颜色后,用漏勺捞出,然后再放入果肉,小火熬至浓稠就可以装入干净的瓶子里。自己做糖加不加可以自己选择,关键没有添加剂,更加的营养健康!

五、芹菜炒牛肉

芹菜虽然是非常普通的蔬菜,但是它也是非常适合我们女性吃的,它有清热解*、利尿消肿的功效,同时芹菜还能保护我们的肝脏,多吃芹菜能吸收大量纤维素,促进我们身体内*素排出,降低女人的癌症发病率。

做法:

食材:牛里脊肉、小米辣、芹菜、大蒜、生姜

1、牛里脊肉一小块,清洗干净,然后逆着纹路切成薄片,放入碗中,然后往牛肉里面加入1个鸡蛋清、1勺生抽、少许老抽、少许清水和1勺红薯淀粉,用手抓匀后再加入1勺熟油搅匀腌制片刻;

2、芹菜去根后洗净,切成小段,再将生姜去皮后洗净切丝,大蒜拍扁去皮后剁碎,小米辣切圈,一起装入盘子里备用;

、锅中倒入适量食用油,油温6成热时下入牛肉,大火煸炒,炒至牛肉变色后盛入碗里备用;

4、锅里留少许油,放入姜末和蒜末,炒出香气后放入辣椒不停翻炒,辣椒炒至断生后加入芹菜,继续大火翻炒,接着加入少许盐调味,再加入提前炒好的牛肉,牛肉在出锅前加入,可以保证牛肉的口感嫩滑;

5、最后加入1勺生抽翻炒均匀,也可以加点鸡精提鲜,炒匀后就可以装盘开吃了。

以上就是小编想要分享给大家的几道帮助抗衰老的食材,大家有空一定要记得尝试,千万不要小看食疗的力量。

食疗是我们中华民族几千年来的传统,例如雪梨润肺,腰果补肾等说法......

中国人在吃食方面的讲究,编者认为若是国人认了第二,恐是少有人来坐这第一的宝座了。

食疗自神农的时代便开始悄然发展,在中华饮食史上是璀璨的一笔,飞禽走兽、野菜蔬果皆可入馔且烹饪出一道滋养的美味来!

经过历朝历代的传袭和发展,食疗也有一个越来越完善的体系。然而清朝之后在炮火声里,谁又有心情和时间去讲究养生呢,连温饱都要担心,食疗在此一时期便有些萧条了。

在现今这个欣欣向荣的时代里,食疗文化又开始繁荣起来了。这种以膳食为主,药材为辅的食疗之法也是如今人们的养生之法之一。

那么,什么是食疗?

食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。可能科学也无法解释这些食物到底有多强!

一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天,眼镜第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。

四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了,还有很多的食疗食谱在这本书里。

除了百病食疗大全,还有《老偏方》和《中药养生治病》,都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中常备一套,以备不时之需。

中华食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩,对现代人来说仍然是一门必修课。

拥有一定的食疗文化修养,对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。

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