免费腾讯视频平台vip账号 http://cgia.cn/news/chuangyi/1592405.html鸭肉好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：主料：老鸭g山药g辅料：盐7g*酒30g生姜10g枸杞子适量二、山药老鸭汤的具体做法：1.老鸭和山药洗净2.山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块后洗净3.准备小葱，生姜片，枸杞子和*酒4.先把鸭肉冷水下锅，焯水后捞起洗净5.砂锅里注入清水，把鸭肉，小葱和生姜片加入6.大火烧开后撇去泡沫7.倒入*酒8.盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时9.后转大火加入把山药加入烧开后再转小火炖半小时10.加入枸杞子后11.最后加盐调味熄火出锅12.出锅后撒上葱花即可享用哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。内容来自网络，如有侵权，请告知。