#发现美好时光#
气血是生命的根本，对女性来说更为重要，女性气血不足的话会引起手脚冰凉、精神萎靡、面色萎*、眼睛无神甚至月经紊乱的情况出现。生活中女性朋友一定要注意自己的饮食状态，改善气血不足的情况，现在是春分时节，正是滋养身体的好时候，接下来就和大家讲一讲补血养血的常见菜品，希望可以帮助女性朋友延缓衰老，补充气血。
1、蒜苗猪肝
蒜苗猪肝是生活中人们最常知道的补血的菜品。蒜苗含有丰富的维生素C，有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，可防止血栓的形成。猪肝，味甘苦，性温，富含多种营养，是公认的补血佳品之一，有补肝明目、养血、营养保健等作用。
接下来为大家介绍蒜苗猪肝的做法：首先准备猪肝（自己吃的分量），蒜苗适量，姜，葱适量，酱油，盐，味精，料酒，香油等调料少许。将猪肝反复冲洗干净后切片，再洗干净血水，沥出水分，加入料酒，腌制30分钟左右，去除腥味。蒜苗切段放置，起锅烧油少许，油热后放葱姜炝锅，猪肝下锅翻炒，大约1-2分钟后将蒜苗下锅一起翻炒，加盐，酱油，味精少许（依照自己口味），再次翻炒至熟透出锅。猪肝虽然是补血圣品，但是患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人尽量避免食用猪肝。
2、薏米红豆粥
薏米红豆粥味道鲜美，甘甜可口，制作简单又方便，是春夏时期常见的滋补汤品。薏米被称为“世界禾本科植物之王”，含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。常食用薏米能使皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、蝴蝶斑等，不仅能提高气色，还有健脾止泻，瘦身养颜的功效，但不适合妊娠女性食用。红豆富含维他命、蛋白质、铁等营养元素，有补血、利尿、消肿等功效。但红豆不适合和大米，还有盐同吃。另外脾胃虚弱的人也不适合多吃红豆。
下面为大家介绍薏米红豆粥常见的一种做法：准备适合自己食量的红豆薏米，有条件的话还可以准备少许龙眼和红枣，将薏米和红豆用清水冲洗干净，在水中泡发。起锅烧水，将泡好的薏米与红豆倒入锅中大火煮开。红枣和龙眼用清水洗净备用，等锅中水煮沸之后将红枣和龙眼放入锅中，将火调到小火，慢炖至红豆微微开花即可。可以根据个人口味加少许冰糖或蜂蜜增味儿。
以上两种便是生活中常见简单又美味的菜品，不需要什么技术含量，自己在家里就可以做，既美味又补血。希望可以给大家带来帮助。