导读：夏季多喝这3汤，清热解暑，润痰止咳，营养滋补，不懂喝可惜了！
夏季的天气，需要多补充水分。因为水分容易在夏季容易让我们吸收，还有很好的补水作用。老话说“宁可食无肉，不可饭无汤”，“饭前一口汤，苗条又健康”。汤品在我们的饮食中起到一个很重要的作用，而且它的做法也简单，可搭配性强。汤中加不同的食材煮，好处也不一样。
夏季天热焖热，喝汤缓解身体所需要的水分，还有滋养身体。像今天的3种汤，都有很好的润肺止咳，清热解暑等好处，夏季喝它们正合适。
食谱1：旱*瓜猪骨头汤
准备食材：
旱瓜，鱿鱼干，枸杞，猪骨头，食盐
具体做法：
1.将备好的猪骨头放在清水中，用清水给它冲洗干净，买回来的猪骨头要多洗几遍，把猪骨头洗干净之后放在盆中备用。龙骨洗净，炖出来的汤汁才会清甜，将猪骨头洗净之后放在备用。
2.旱*瓜洗净去皮，刮干净里面的籽，然后切块放在一旁。
3.鱿鱼干跟枸杞洗净，洗净放在一旁。准备一个干净的锅，锅里面放入水，然后将备好的猪骨头放入锅中焯一下水，也可以直接用开水烫一下就好了，将焯水后的猪骨头放在一旁备用。
4.锅中倒入猪骨头，加如水，将锅里面的水煮开，再转为小火。小火慢慢煮，猪骨头在锅内煮个30分钟，煮好也差不多。我们就把备好的旱瓜放入里面，旱瓜下锅盖上盖子再炖煮个10分钟。
5.炖好后加入备好的枸杞以及食盐搅拌均匀，最后尝试一下味道，如果说味道可以的话就出锅。因为里面加有旱瓜，炖出来的汤汁很是清甜而且口感非常的好。
食谱2：排骨海带汤
准备食材：
排骨，玉米，鹿茸菇，干贝，海带结，食盐，生姜
具体做法：
1.排骨买回后洗净，洗净后焯水用清水洗净，洗净放在碗中备用。
2.备好的玉米去掉玉米外壳以及玉米须，玉米须建议给它处理干净，这样子煮出来在吃的时候会方便很多，洗干净之后切小块放在碗中备用。
3.鹿茸菇跟海带结要稍微泡来，泡发后的食材下锅煮，出锅后的汤汁才会鲜甜美味。食材泡开后，鹿茸菇用清水洗干净，而海带结也要给它打开结，打开然后剪成小段。海带结剪成小段的话更方便食用，备好的放在一旁备用。
4.干贝用清水稍微洗一下就好了，生姜洗一下切成小片。准备一个锅，我们将处理好的排骨跟玉米放在上面，接着我们就把备好的干贝也放入里面，往里面加入适量的水，超过食材。
5.大火煮开，小火慢煮20分钟。接着将海带跟鹿茸菇放入，在炖煮20分钟。汤汁炖好后加入食盐调味即可。
食谱3：折耳根老鸭汤
鱼腥草鸭肉汤
准备食材：
鸭肉，鱼腥草，枸杞
具体做法：
1.准备好的鸭肉放在盆中，用清水将它们冲洗干净。洗净后的鸭肉放在盆中，里面加入适量的水，将鸭肉放在盆中浸泡。鸭肉放在水中经过浸泡可以将里面的血水泡出来，这样炖出来的鸭肉鲜，无腥味；
2.鱼腥草跟枸杞洗净放在盆中备用。
3.洗净的鸭肉，鱼腥草，枸杞放入锅中，倒入水，盖上盖子炖煮1小时。
4.炖煮好后，加入食盐调味即可。
文章内容为营养科普，不等同于药物，切勿混淆，有相关病症请及时就医。声明：本文为原创图文，抄袭盗图必究！
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