鹿茸到底有什么作用？哪些人可以吃，哪些人不可以吃？今天相关专家带我们一起了解一下。鹿茸作为东北的三宝之一，乃鹿之精华，性温、味甘咸，归肾肝经，有延年益寿、补血养颜、强身健体的作用，比较适宜体弱、畏寒的男女进行服用。
鹿茸其实是一种非常名贵的中草药，在我国也已经使用已久。早在几百年之前，古人就已经把鹿茸视为中草药中的珍贵药材，一般人很少去使用。
现代我们的生活条件在不断的逐渐提高，人们常用的药物之中经常都会出现鹿茸这一味药材，鹿茸的功效与作用也有很多，那么鹿茸的功效与作用分别都有哪些哪？
1、增强自身的免疫能力：
鹿茸具有振奋以及提高自身机体功能的作用，对于身体比较虚弱，久病之后的患者有比较好的保健作用，除此之外还可以提高我们自身机体细胞的免疫和体液免疫的功能，因此它具有免疫促进剂的这一作用。
2、调节自身的血压：
鹿茸是高血压患者最佳的一种食材，可以有效地降低自身的血压，相关的试验也证明了大量的鹿茸精可以使我们的心率有所减慢、心缩幅度开始变小，同时使外周血管扩张以及降低自身的血压。
3、强壮自己的身体：
鹿茸之中所含有的鹿茸精可以提高我们人体的工作能力，改善自身的睡眠以及食欲，并且对降低自身肌肉的疲劳也有一定的帮助，可以显著地提高我们的脑、肝以及肾等相关组织的耗氧量。
4、补益气血：
鹿茸具有益精的这一作用，精旺则可以化气生血；我们日常所见的参茸固本丸、茸桂百补丸、补天大造丸等相关滋补的药品之中，均含有鹿茸的这一成分。
5、强心复脉：
鹿茸具有强心复脉的这一功效，中等剂量的鹿茸剂可以增强我们自身动脉的血流量，增强我们心脏的收缩几率，加速自身的心率、增大我们人体心脏的收缩幅度，从而提高心脏缩搏出量以及每分钟的输出量。
但是，鹿茸虽好，却不是人人都比较适合食用的。如果不适合的人食用了之后反而会适得其反，从而产生不良的反应。
1、阳气比较的旺盛：
平时自身气血比较充盛或者是本身阳气比较充沛的人并不适合进行食用，鹿茸为温阳之品，如果自身本身阳气比较充沛再服用鹿茸的话，反而或许会出现口干舌燥、胸闷、鼻出血，甚至是自身的血压升高。
2、阴虚阳亢：
本身阴虚阳亢的人其实也不适合进行食用，表现为体型比较的消瘦，手心脚心发热，比较容易出现心烦、易怒、失眠，舌质红舌也比较的瘦小，如果服鹿茸很有可能会出现口干舌燥、烦闷，甚至是鼻出血等相关的情况。
3、痰湿气滞：
痰湿相对比较重的人也不适合进行食用，平常就有口干、口腻、食欲不佳、腹胀、比较容易犯皮肤湿疹，大便稀溏粘滞不爽，舌苔比较的厚腻。
这种人群也是不适合进行食用的，痰湿阻滞，我们人体的气机运行不畅，即使有肾阳不足的这一情况，也需要先除痰湿，打通我们人体气血运行的通道，才可以考虑进行食用。因此需要慎用鹿茸，否则痰湿化热，胸闷口干、舌燥随之而来。
4、肺热或者是胃火比较的旺盛：
平时感冒比较容易出现咳嗽、咳*痰，口干舌燥或者是喜欢吃辛辣刺激类的食物，易口干、牙龈肿痛，尿*、大便秘结的人群也不适合进行食用，这种人群属于肺热以及胃火比较的旺盛。如果使用的话，很有可能会出现咯血，或者是痰中带血、鼻出血，心烦以及胸闷等相关的情况。
接下来我们来说一下鹿茸的吃法技巧：
根据我国的药典有所记载，梅花鹿和马鹿茸均可以进行入药。鹿茸作为医疗的保健品，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效，它也是我们人体溢补强壮的上乘佳品，价格要比一股的滋补类药昂贵得多。
因此可以根据自身各自的经济状况、辅食的条件、工作的环境以及平时的习惯等，选择既方便又实惠，而且疗效又比较好的方法。
比如：外出旅行，经常口含嚼片，可以消除自身的疲劳，令人的精神倍增。喜爱饮酒的，可以选制药酒。喜欢饮茶的，可以制作药茶。素无嗜好的，可以制作鹿茸为药膳。
还有就是鹿茸毕竟是相对比较昂贵的一种中药材，其实针对病情比较轻的人群或者是经济不宽裕的人群，也可以考虑选用鹿角胶或者是鹿角霜。
鹿角胶是鹿角经过水煎熬浓缩而成的一种固体胶，鹿角霜则是鹿角去胶质的角块，较鹿角胶更加的便宜。而两者有和鹿茸有相似的功能，只是力量相对比较弱一些而已。