做一名土生土长的中国人,
天生自带的最幸运技能是什么呢?
我想那就是:
这一点,你不走出国门,
真的很难体会出来……
尤其是,当你走出了国门,
但却在国外生病的时候……
某年,我和父母出国旅游,
水土不服外加气候变化莫测,
一夜之间我的体温直逼39度……
那感觉就是:
接下来我就开启了生存闯关模式,
首先,找医生就费了吃奶的力气……
和外国医生沟通、描述到开药、治疗,
这中间差不多经历了一个世纪……
但,这都不算什么啊!!
最让人无语的事情是:
在和餐厅的大厨子,
用我那半吊子英文,
沟通了八百遍“粥是什么”,
以及“粥该如何烹饪”之后,
终于,
大厨给了我一个无比心领神会的眼神!
我以为他懂了!
结果……
他端上来一碗用水和牛奶泡了的米饭,
放了一些糖和坚果,
米饭还是硬硬的……
但在国外,可就不是这样一回事了。
全世界的“病号饭”选手,
真的让人一言难尽……
在美国和加拿大,
生病的人也一样喝鸡汤的!
你可能要说:“那也还好啊,没啥差别。”
但是……
这个鸡汤和我们炖的老母鸡汤,
根本不是一回事情。
他们一般是把鸡肉切碎,
加上水、蔬菜,煮点面条,
所以准确来说就是鸡肉面条。
而且,大多数人为了图省事图方便,
都是直接买盒鸡肉面条罐头!
打开罐头,加热一下直接喝就得了。
在英国,有一种食物,包治百病!
那就是:冰淇淋!
感冒了,吃点冰淇淋……
咳嗽了,吃点冰淇淋……
发烧了,吃点冰淇淋……
据说,有个妹子来了大姨妈,
为了能够缓解痛经,
吃了一大桶冰淇淋安慰自己!
在德国,德国人一般不喝热水,
喝热水不是煮咖啡就是泡茶。
所以每当看到中国人喝水还要烧水,
都是很震惊的……
德国人如果用热水泡茶,
那就是很有仪式感的事情,
比如,流感来了,要感冒了!
大家才纷纷拿出自己的杯子,
泡上各种口味的茶包。
你们猜猜在俄罗斯生病了吃啥?
战斗民族会直接告诉你,
一杯威士忌下去!治百病!
如果你不幸得了肠胃炎,
一定会get到可乐的新技能!
因为医生给的建议就是,
喝可乐吧~可乐能洗胃!
外国经典著作《哈利波特》也告诉我们,
生病了吗?吃巧克力吧!
而经典著作《福尔摩斯》同样告诉我们,
生病了吗?快来杯白兰地吧!
这让一个对饮食文化有着上千年钻研的中国人,
到国外感受一遭,
那真是一夜回到解放前……
无比怀念在国内被精心呵护的日子,
那些岁月和那些美食……
比如,
万能滋补选手——鸡汤
无论多么虚弱亏空,
不要忘了一碗鸡汤的关爱……
针对不同的身体情况,
鸡汤总可以cos出各种你爱吃的样子,
食材百千万,每一种都是满满的治愈。
营养好伴侣——粥
不消化或是没精神,
热粥总是能给人刚刚好的安慰。
粥作为底子,可以添加各种营养食材,
每天都在花式喝粥,怎么会觉得腻呢?
消化好伴侣——面
面的种类在我们大中华可是太多了,
而一碗不油腻荤腥、口味清爽,
又饱含维生素的素面,
能真正让人恢复满血哦~!
每一个地方都有自己的饮食习惯,
无论是重视程度还是人文理解,
都存在着显著差距,
幸福,有的时候很简单,
就是一蔬一饭,
一份妥帖的呵护和照料而已……