凉拌心里美，无论是色泽上，还是口感上都不错，自身的营养价值也不低，心里美萝卜中含有的蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质等成分，都非常的丰富，能够快速的被人体所吸收，给人体健康带来极大的益处，心里美萝卜中含有的膳食纤维，常吃能够刺激肠胃的蠕动，还能促进消化，帮助开胃补脾等，将体内的有害物质排出干净，对减肥瘦身起到很大的帮助，所以呢，想要减肥的人，不要错过这道菜呢。
艾叶是一种常见的南方植物，具有调节体寒，疏通月经不调，健脾建委等功效。其实艾叶就是把艾的叶子干燥下，具有温中、逐冷、除湿的功效，有许多对人体有益的功效。艾叶在我们生活中是很常见的东西，很多女性选择用艾叶水来进行保健，有一定的温经通络刮油消脂，滋补身体的作用。
青提能降低人体血清胆固醇水平并可降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定功效和作用。同时，长期食用青提可以很好的帮助抵抗脸上皱纹和雀斑的产生，为肌肤持续补充水分，有利于不断为人体补充活力，袪皱淡斑，延缓衰老，保持年轻。
青椒里面的维生素c也是非常多的，最关键的就是氧化作用非常的强，不想老得太快或者是想要延迟衰老的话，多吃一点绝对没有什么坏处，而且如果说脸上有色斑或者是皱纹的话，多吃一点也是可以淡化的，最关键的就是可以抑制住我们的黑色素。常吃青椒可以补充体力，刮油清肠，排毒消脂，同时可以帮助消化，增强食欲。
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