转眼间，已经过去了一半，节气已经是三伏天，酷暑难耐，汗流浃背，消耗量大，此时，身体情不自禁，补充营养，除了一些适宜的肉，汤汤水水应多喝水，肉炖成汤，滋补营养，夏季进补，推荐鸡肉，鸡肉属于白肉，猪牛羊属于红肉，相比之下，白肉利润更高，鸡肉是白肉的代表，他含有高蛋白和低脂肪，如果你吃得多，就不怕胖，价格也比较便宜，民间有吃鸡的习俗，俗话说“起伏吃只鸡，一年好身体”，这是事实。
做鸡肉有很多种方法，我们一起分享一片冬虫夏草花、枸杞枣、富含蛋白质和氨基酸的冬虫夏草花含，这对增强人体免疫力是有益的，金黄的颜色不冷不干，既能滋补美味，又能滋补肝肾，抗疲劳，红枣素有“天然维生素丸”之美誉，具有补气养血安神的功效，这些食材都做成汤，味道鲜香，营养健康，分享细节。
鸡肉半只，虫草花10克，红枣6个，枸杞10个，姜4个，葱1个，盐和料酒
：1，冬虫夏草、枸杞预先用水浸泡，浸泡前清洗干净。
2、把鸡肉洗净，切成核桃，锅内加水，加入少许料酒和生姜，煮沸，撇去血泡，取出鸡肉洗净备用
3、将鸡肉和红枣、葱、姜一起放入锅内，其他配料备用
4、锅中加水充足，每次加水量，中途不能加
5、用高火加热，不要盖盖，煮5分钟，转小火，盖盖煮50分钟，不要打开锅盖
6、在炖制50分之后，将浸泡过的冬虫夏草和枸杞放入炖制锅中10分钟
7、加盐调味，稍加烹调
虫草花、枸杞子和红枣炖鸡汤的美味饮料已经准备好了，鸡肉鲜嫩，汤清味鲜营养丰富，你不能错过爱美。
提示：
1、鸡肉焯水应在锅中冷却，以去除腥味并增加风味，当使用炖制时，应一次加水，但不能中途加水。
2、当炖制煮沸后，不要盖锅盖，煮5分钟左右，这一步可以有效去除腥味。
3、炖熟后，加盐，鸡肉鲜嫩无柴，汤清味鲜。
感谢您的