在寒冷的冬季，喝上一碗热气腾腾的汤不仅能够温暖身体，还能为身体提供丰富的营养和能量。俗话说：“腊月多喝汤，不用医生帮”，腊月寒冷的天气让人们容易感到身体疲惫、抵抗力下降，加上冬季流感等传染病的高发季节，健康问题变得更加重要，多喝汤不仅可以滋补养人，提供丰富的营养，还能提高免疫力，预防疾病等，下面为大家介绍这六道汤建议常喝，滋补养人，增强免疫，快来看看吧。
1、牛肉山药裙带菜汤
准备食材:牛肉，山药，裙带菜，姜片，香菜。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，放入姜片、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片。裙带菜提前泡发，然后清洗干净切成小块。
3、起锅烧油，油热后放入山药翻炒一会儿，炒至变色后放入适量的清水，大火煮开后转小火煮十分钟。
4、山药煮熟后，放入裙带菜煮两分钟。接着再放入牛肉煮至变色，加入食盐和鸡精调味，撒上香菜碎即可出锅开吃。
2、胡萝卜玉米炖鸡汤
食材准备：鸡肉、玉米、老母鸡、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.老母鸡剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着把玉米也清洗干净，也切成小块，一起放入。
3.清洗干净红枣，去除红枣内核，然后和姜片一起放入炖锅中，再加入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时，最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
3、番茄菌菇瘦肉汤
食材准备：瘦肉、番茄、海鲜菇、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净切薄片，然后放入大碗中，接着加入适量的淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净番茄和海鲜菇，然后将番茄去皮切丁备用，接着热锅烧油，油热以后，放入番茄丁大火翻炒。
3.炒出番茄汁后，再加入适量的清水大火煮开，接着往里倒入适量的清水继续炖煮三分钟左右，把海鲜菇煮熟。
4.接着再加入腌制好的瘦肉煮一分钟，然后加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
4、羊肚菌山药玉米排骨汤
食材准备：羊肚菌、山药、玉米、胡萝卜、排骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮，然后和玉米一起清洗干净，接着分别切成小块，放入炖锅中，再把羊肚菌也清洗干净，一起放入。
3.往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮一个半小时，接着把山药去皮切小块放入继续炖煮。
4.继续炖煮四十分钟左右后，加入适量的食盐调味提鲜，即可出锅开吃。
5、萝卜甘蔗羊肉汤
食材准备：白萝卜、甘蔗、羊肉、姜片、香菜、胡椒粉。
做法流程：
1.羊肉切成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.甘蔗刷洗干净，然后切成小条，再倒入炖锅中，接着往里加入一块姜片，倒入适量的清水。
3.接着中小火炖煮两个小时，然后将白萝卜去皮清洗干净，再切成小块放入炖锅中继续炖煮。
4.继续炖四十分钟左右后，加入适量的胡椒粉和食盐调味，放入一把香菜点缀提鲜，即可出锅开吃。
6、平菇丝瓜牛肉汤
食材准备：平菇、丝瓜、牛肉、姜丝、葱花。
做法流程：
1.清洗干净牛肉切薄片，然后放入大碗中，接着加入适量的淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.丝瓜去皮，然后和平菇一起清洗干净，接着切成小块备用，再热锅烧油，油热以后，放入丝瓜大火翻炒，炒出香味。
3.接着加入适量的清水大火煮开，接着加入平菇一起炖煮三分钟左右煮熟。
4.最后再加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，即可出锅开吃。
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