适合冬季喝的汤，营养又健康，清淡还不腻，增强孩子免疫力
冬季的气候特别的干燥，特别是女孩子，需要及时补水，而且冬季早晚温差大，应该注意增添衣物，防止感冒，很多家庭都会在冬季的时候选择滋补一下身体，增强免疫力。
汤类是很滋补的，冬季小编推荐食用莲藕排骨汤，排骨可以提供人体必需的优质蛋白，维生素，而且还有丰富的钙，促进骨骼增长，莲藕能清热生津、凉血止血、补益脾胃，所以说这两种食材放在一起食用，就是大补，营养又健康，清单还不腻，增强孩子的免疫力。
配料：排骨、玉米、生姜、莲藕、葱、盐、米酒汁、开水
1、食材清洗干净准备好，排骨放在清水里浸泡30分钟，中途要换2次水以上，才会把排骨的血水清洗干净；
2、然后将排骨焯水，在打焯的过程中，要加入米酒汁，也可以用料酒代替，焯好以后再用清水冲掉排骨表面的浮沫；
3、将莲藕去皮切块，切好立即用水清洗，防止表面被氧化，玉米切小段、葱姜都切好备用；
4、起锅烧水，最好用高压锅，烧开以后放莲藕、排骨、玉米、生姜，大火煮开小火慢炖10分钟；
5、煮好以后，根据个人喜好，加入食盐，再煮5分钟，关火出锅即可食用，可以撒葱花做点缀。
一碗新鲜的莲藕排骨汤就做好了，既有莲藕的清香又有排骨的软嫩，营养又健康，清淡还不腻，用高压锅煮汤，一般不容易失水，所以水不需要添加太多，还有就是在煮汤的时候要在出锅前5-10分钟放盐，不要出锅时候加，这样汤有咸淡，食材没有，也不要最开始全放进去，一锅出。
好啦，今天的美食就和大家分享到这，喜欢小编的话记得点个