韩国美食界的黑马：参鸡汤，疫情后出口量暴增60%。
参鸡汤作为韩国美食的代表，近年来在海外市场大放异彩。经历新冠病毒疫情后，韩餐得到重新评价。参鸡汤的功效被广泛认知，加上保质期长的优点，出口量也有所增加。年参鸡汤的出口额达到万美元，比年增长了超过60%。今年1月至11月的出口额为万美元，折合韩币约亿。
然而，参鸡汤的出口主要集中在美国、日本、加拿大、香港等地，因此一直有必要多元化出口国。现在向欧盟27个成员国出口参鸡汤的道路已经开通。过去由于畜产品水平的差异，出口曾一度失败。但经过再次挑战，谈判最终达成协议，韩国参鸡汤凭借其美味和营养价值成功打入国际市场。