“小寒一碗汤，不用医生帮”，明天小寒多喝5道汤，驱寒暖身又开胃
24节气的小寒明天来到，它是是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。虽然还不是最冷的时候，但是“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”。
小寒，标志着季冬时节的正式开始，冷气积久而寒。在北方地区小寒节气比大寒节气冷。老话说的好，“小寒胜大寒，常见不稀罕”。小寒一般是在“二九”到“三九”的时段，小寒是中国北方地区一年中最寒冷的时段。
“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，因此大家要做好身体的爱护，健康的度过这一年最冷的时节。冬季多喝汤是滋补身体的好助手。各种不同的汤，不但可以驱寒保暖，还可以补水，还可以提高身体抵抗力，让身体恢复活力，冬天才少生病，为来年的健康打下坚实的基础。
明天小寒，建议大家多喝这几道汤，强身壮体，胜过补半年，关键是做法简单，厨房小白也可以做。学会了给亲人朋友冬天最好的爱。
第一道：红枣三黑汤
大枣搭配三种黑色的食物一起炖汤喝，不仅可以温暖胃部，还能增强身体的抵抗力，很好的强身和滋补作用。
这三黑就是乌鸡，黑木耳，香菇。几种食材一起搭配，各自吸取营养，汤水味道鲜美，汤汁浓郁，营养丰富。吃上一碗热腾腾的鸡汤，不仅能暖身，还能让你在未来的一年中少感冒、多健康！
食材；乌鸡1只，黑木耳，香菇，大枣，姜，葱，要拿，枸杞，胡椒粉
做法：1新鲜乌鸡清洗，切块，放进热水里焯水，去掉血沫，沥干水分，备用。
2干黑木耳用热水泡发，清洗，备用。
3香菇清洗，大枣冲洗
4炖锅里加入温水，放进乌鸡块，姜片，大火来煮
5煮沸后，加入木耳，香菇，大枣，中小火慢炖，让食材煮烂
6起锅前，加入盐，枸杞，胡椒粉，葱花即可。
第二道；白萝卜羊肉汤
冬季的萝卜是小人参营养高。搭配羊肉一起炖汤喝，堪称冬日进补绝配。既能抵御风寒，又可滋补身体是一举两得。
食材：白萝卜1个，羊肉2斤，盐，胡椒粉，葱，姜
做法：1新鲜羊肉清洗，切块，放进热水里焯水一下，加入料酒去腥
2煮沸后，捞起，去掉血沫，沥干备用。
3白萝卜清洗，切块，备用。
4炖锅里加入温水，放进羊肉块，加入姜片，大火来煮。不要放凉水，防止羊肉变硬。
5羊肉煮沸后，放进萝卜块，中小火慢炖，让食材煮烂入味
6起锅前，加入盐，胡椒粉，葱花即可。
第三道：银耳红枣枸杞养颜汤
银耳是最便宜，最滋补的养颜食物，搭配大枣枸杞等其它食物一起煮汤喝，各自吸收营养，好喝美味。
煮好的汤，不仅颜色漂亮，养生好处极大，对女性的爱极好。喝上一碗红枣枸杞汤，让你在新的一年里气色更好，精力充沛！
食材：银耳，大枣，枸杞，莲子，百合，冰糖
做法：1干银耳用热水泡发，清洗，撕片，备用。
2大枣，莲子，百合，用水冲洗备用。
3炖锅里加入清水，放进银耳，莲子，大枣，百合，大火来煮
4煮沸后，转小火，继续炖，让银耳里面的胶质煮出来，加入冰糖
5待食材全部煮烂，准备起锅，加入枸杞即可。香甜好吃的汤就好了。
第四道：5红汤
5红汤不仅是一种养人滋补汤，还是冬季里一道驱寒保暖汤。5种红色的食物一起煮汤喝，好看好吃美味。
食材：红豆，花生，红枣，枸杞，红糖
做法：1提前把红豆用温水泡软，这样可以把红豆煮烂，还可以节省煮的时间。
2花生用红皮花生，冲洗。大枣冲洗
3炖锅里加入清水，放进泡软的红豆，加入花生，大枣，大火来煮
4煮沸后，转中小火继续煮，让食材煮烂
5起锅前，加入红糖，枸杞即可。
第五道：开胃酸辣汤
寒冷冬季里，人们的食欲都不怎么好，做一碗酸辣汤来喝，开胃促进食欲。趁热来喝，不仅仅是温暖驱寒，还有一份酸辣与鲜美的记忆，清香味美，补水去燥，养人养胃养心，热腾腾地喝一碗，顿觉浑身上下顺畅又舒坦，从头到脚都暖暖的。
食材：豆腐小块，木耳，鸡蛋，金针菇，火腿1个，西红柿，淀粉
做法：1干木耳用热水泡发，清洗，切丝备用。
2西红柿用热水烫软去皮，切块。
3豆腐切小块，备用。鸡蛋打好。火腿切丁。金针菇清洗，切段备用。
4锅里放油，爆香鸡蛋，捞起备用。
5锅里留一点油，放进西红柿，翻炒，炒出里面的汁，加入切碎的葱姜
6加入温水大火煮开，再加入豆腐块，木耳，让其煮沸
7再倒进火腿，金针菇，鸡蛋，加入一点淀粉勾芡水，煮开
8起锅前，加入盐，胡椒粉，醋，生抽，味极鲜，香油，香菜末即可。
上面这几道汤，做法不难，味道好，很适合冬季来喝。大家学会了，做起来，给家人冬天里最好的爱。
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