煲汤是广东人的致爱。
而如果是作为一名广东媳妇,
那么日日会煲各种老火靓汤是不可或缺的家庭秘笈。
今天最爱吃货要跟大家分享的是一位广州阿姨的煲汤宝典:
她煲的汤从来不放肉,可是汤却比放了肉的还好喝。
不仅好喝,阿姨不放肉煲的汤,不仅营养滋补,
对养生健康有益,还不肥腻,排毒祛湿,
特别适合想要瘦身养颜的小姐姐小哥哥,
老少皆宜,想要煲出健康好烫的小吃货们学起来哈。
滋补养生花生莲藕汤
准备材料:莲藕一节、花生适量、胡萝卜一根
辅料:红枣、香菇适量、生姜、盐
食疗功效:滋养、补血补气
1.莲藕、胡萝卜、生姜洗净切片,花生、香菇、红枣洗净
2.在锅里放入莲藕、胡萝卜、花生、香菇、红枣、姜片和水,煲30分钟左右
润肺养颜椰子汤
准备材料:椰子起肉、山药、南北杏1两、蜜枣2个、雪耳、参须
食疗功效:养颜润肺、养颜护肤、清润滋阴
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。
3、所有的食材一起放入砂锅,注意水没过食材即可,煲煮1小时左右即可。
排毒祛湿沙参玉竹汤
准备材料:
沙参30克,麦冬15克,玉竹15克,半夏10克,生姜10克,石斛12克,生谷芽30克,甘草3克,陈皮。
食疗功效:润肺清心、排毒祛湿、养阴润燥、益胃生津,这道汤如果经常喝,还可以有助于淡化去除面部黑斑,和悦容颜,崔进抵抗人体的机体老化,延缓早衰,非常适合心烦气躁的秋冬季饮用,尤其适合女生养颜排毒,是最爱吃货也大爱的美容汤哦。
1把以上的食材洗净,然后浸泡10分钟左右。
2然后放于瓦煲内煲煮60分钟左右便可食用。
玉米土豆健脾汤
准备材料:玉米、土豆适量
煲汤辅料:薏仁2两、竹笋、黄牛肝菌、百叶结、冬瓜切片少许
食疗功效:健脾胃、消水肿、祛风湿
1备好以上材料,玉米、土豆切块;冬瓜切片
2薏仁、竹笋、黄牛肝菌、百叶结洗净
3放进锅里把水煮开之后放入以上材料,煮40分钟左右即可饮用
没放肉,这样煲出来的汤却真的很好喝。重点是还特别的养颜润肺,养生瘦身。赶紧学起来了吧!