1：豌豆尖肉片汤
食材：豌豆尖g、鸡胸肉g、油适量、盐适量、鸡粉适量、粟米粉适量
做法：
1、豌豆尖择洗干净，沥干待用。
2、鸡胸肉择洗干净，切片。
3、鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。
4、坐锅煮开水，放入腌制好的鸡肉，盖锅盖，煮至熟透。
5、揭盖，放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。
6、加入食盐调味，熄火盛出。
2：玉米棒土鸡汤
食材：土鸡1只、玉米棒1个、姜10克、小葱1根、山药适量、金针菇适量、黑木耳适量、腐竹适量、青菜适量、精盐适量
做法：
1、鸡清洗干净，姜拍一下，葱打个结。
2、将鸡放入砂锅，加入清水漫过。
3、移到火上，大火烧开，撇去浮沫，加入葱姜，调小火继续炖，直到酥烂。。
4、米切成小段，金针菇切去头部清洗干净木耳和腐竹提前泡好，山药削皮泡在水里备用，青菜清洗干净。
5、舀上一些煮好的鸡汤在锅里，还要少兑些清水，将玉米煮熟。
6、再加入木耳、腐竹煮开1-2分钟。
7、加入山药，煮开加盐调味，青菜烫入汤中。
8、煮开后撕个鸡大腿和鸡翅膀，还有金针菇放入汤中，关火上桌。
3：萝卜羊骨汤
食材：羊骨克、白萝卜克、味精少许、葱姜适量、料酒适量、食盐3小勺
做法：
1、将羊骨冷水入锅、焯沸后泡一会儿再清洗干净。
2、放至汤锅中、加葱姜和适量清水加盖大火。
3、煮开后滴入适量料酒、去腥解膻味，转小火继续。
4、白萝卜去皮冼净用刀切成滚刀块。
5、待羊骨炖至快熟烂时、倒入白萝卜加盖大火。
6、滚开后转小火继续、待萝卜全部浮起后调入食盐。
7、最后撒点味精、增鲜提味，也可以不加。
4：白萝卜骨头汤
食材：筒骨2斤、白萝卜1条、姜2块、盐适量
做法：
1、大骨洗净泡去多余的血水。
2、把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水，启动炖汤程序。
3、白萝卜去皮后洗净切小块。
4、等汤炖至发白的程度就加入白萝卜，大概一小时左右。
5、再继续炖至白萝卜熟即可。
6、起锅前加盐即可。
5：番茄牛腩山药汤
食材：牛腩g、番茄6个、山药g、油适量、盐适量、姜片适量、料酒适量
做法：
1、牛腩冷水下锅,放姜片料酒,焯掉血水，洗净沥干切块。
2、番茄4个洗净切大块，山药，去皮切段。
3、锅里放少许油，下姜片牛腩炒香一下。
4、倒入番茄一起炒至出沙，加一勺番茄酱增加风味。
5、加入大约1.5开水，大火煮开后移入瓦煲继续煮开后转中小火煲一个半小时左右，番茄化了牛腩也差多水软烂。
6、山药加入煲里继续再煲15分钟左右，再加入两个新切的番茄进去,再煲15分钟左右。
7、最后放少许盐调味就好！