冬季喝什么汤好呢?这2款驱寒润肺又滋补的汤,总有一款你喜欢。
寒冷的冬天,没什么比得上一碗热气腾腾的养生汤,喝一碗汤立马暖遍全身,暖胃又补身。不同的汤有着不同的功效。我们一起来看看冬季喝什么汤好呢?这2款驱寒润肺又滋补的汤,总有一款你喜欢。非常适合冬季喝的几款汤哦!
第一道就是香菇炖鸡汤:首先我们先准备食材:草鸡适量、香菇适量、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量。
下面就是我们的做法:1.我们提前把干香菇泡发,草鸡洗干净,斩成大小一样的块,姜切成片,葱打成节。2.将鸡块焯水去血水,捞出后用温水洗干净。将鸡块放入汤煲内,同时放入香菇和葱、姜。3.加入适量的清水,再加入适量的料酒,盖上盖,大火烧开,小火炖煮一个小时,在这个期间,不要开盖子。4.打开锅盖,挑去葱、姜,加入适量食盐调味,好喝的香菇炖鸡汤就做好了。
第二道是山药排骨汤:首先我们先准备食材:排骨适量、山药适量、香菜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、姜片适量、葱适量。
下面就是我们的做法:1.排骨冷水下锅,开锅后捞出用水冲掉血沫,山药洗净去皮切块,葱切段,姜切片,香菜切末。2.锅中添足够的水,把排骨倒入锅中,放葱段,姜片和适量料酒开大火。3.开锅后转中火炖30分钟,把山药放进去继续炖至排骨山药酥烂,在放适量盐和鸡精,小火煮五分钟撒香菜末即可出锅食用。
冬天天气比较寒冷,这个时候我们喝上一碗既驱寒润肺又滋补的汤,是一件多么幸福的事情,我们家每天都会做一碗汤,当我们下班回家时都可以喝上一碗,让我们寒冷的身体得到温暖。所以如果你们不知道冬季喝什么汤好呢?可以看下这2款驱寒润肺又滋补的汤,总有一款你喜欢。