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TUhjnbcbe - 2024/7/13 16:40:00
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冬季喝这8碗汤,胃好,肝好,心好,脾好,肺好,肾也好!收藏!

古人有云:“想健康,多喝汤”。喝汤是很多人的最爱,甚至有“宁可食无菜,不可食无汤”之说。尤其在冬季,各种汤成了不可缺少的美味。喝上一碗热气腾腾的汤,算是冬日里最惬意的事情之一。冬季也是一个适合进补的季节,煲汤则成了进补的方法之一。天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢?并非如此,今天小编就给大家分享这几种汤,美味的同时,对身体也好!

莲藕花生猪蹄汤:养阴清热,润燥止咳。准备食材:莲藕,花生,猪蹄,姜。

制作步骤:

1、把剁好的猪蹄,放水里面浸泡半个小时,然后焯水。花生浸泡两个小时

2、把莲藕去皮切成滚刀块儿,生姜切片,

3、把准备好的所有材料都放在高压锅内,上面放两个,八角,放几颗花椒,如果喜欢喝清汤的那种,就不用放。开煲汤档煲两个循环,如果你是中午煲的话,一个循环后自动保温,晚上再喝的时候,猪蹄已经很软烂了。

银耳红枣汤:润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤。准备食材:银耳,红枣,枸杞,红糖

制作步骤:

1、把红枣提前用温水泡一下,然后清洗干净。在这里,银耳是需要加入冷水泡发的,用开水的话容易把它的结构烫坏,切除根蒂,撕成小朵,泡30分钟左右就可以了,枸杞要再放锅之前再清洗,洗澡了的话,在锅里很容易会被煮烂。

2、将银耳,红枣加入汤中加五碗水,盖上锅盖开中火

3、水烧开之后改小火炖汤,,我们在炖的时候要不停的搅拌,避免粘锅糊底,

4、小火炖半个小时,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌均匀,五分钟之后就可以关火了。如果喜欢浓稠的话,可以在煮的时间久一点。

海带冬瓜老鸭汤:养胃补肾,祛痰健肺,解毒消肿,还能滋补祛湿准备食材:鸭肉、冬瓜、海带、香菇,枸杞,红枣,生姜

制作步骤:

1、把鸭子切成大块,去掉脂肪,加入生姜,花椒,白酒,抓匀腌制20分钟

2、把腌制好的鸭肉冷水下锅,去除浮沫,大火焯水,捞出后清洗干净,放入砂锅

3、砂锅内加入凉水,把配料放进去,可以多放一点葱和姜

4、大火烧开转文火慢炖2个小时出锅前半个小时加入细盐鸡精注意不要加多了。

怎么样?你们学会了吗?下面这三种汤,你们最喜欢喝哪种呢?在评论区给小编留言吧,欢迎转载分享!

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